La Doctora Vidales presenta su nuevo libro: La Digestión Perfecta

La Doctora Viñales y la periodista Marta Solano

EUROPA PRESS

“La digestión perfecta es la que no se nota”

Madrid, 23 de junio de 2016 – Ayer tuvo lugar en Pangea la presentación del nuevo libro de la Dra. Vidales, La Digestión Perfecta, editado por Libros Cúpula. Acompañada por la periodista Marta Solano, la doctora explicó que este libro “surge de una necesidad, ya que cada vez son más las personas que sufren trastornos gástricos que condicionan su calidad de vida”. Este libro se adentra de una manera fácil en el aparato digestivo para entender qué sucede cada vez que comemos, además de descubrir los alimentos “amigos” y “enemigos” de la digestión, o cómo la inmunidad juega un papel fundamental en la perfecta digestión.

La Dra. Vidales, en un esfuerzo de síntesis, nos presenta una recopilación de los alimentos más beneficiosos, cómo se pueden consumir para digerirlos mejor y también cómo detectar intolerancias o infecciones por bacterias o parásitos. “Me veía en la necesidad de ayudar a las personas a detectar los síntomas, a descubrir dónde pueden realizarse las sencillas pruebas diagnósticas que les indicarán si algún componente de su dieta les está sentando mal”, explicó la doctora.

Según la Fundación Británica de la Alergia supone, el 45% de la población europea y de EE UU padece una intolerancia alimentaria. También es obvia la gran influencia de los alimentos y de la alimentación general sobre las afecciones crónicas. Se trata, básicamente, de reacciones inmunitarias frente a alimentos, que, además, afectan al doble de mujeres que de hombres.

Cada persona puede ayudar a evitar los problemas digestivos y lograr que esa función sea mejor cada día si sabe más acerca del funcionamiento de los órganos implicados y, sobre todo, si cuida todo aquello que “pasa por ellos”. “La digestión perfecta es la que no se nota; cuando todo funciona bien, no le das importancia, igual que cuando respiramos”.

La digestión perfecta es una obra muy divulgativa, especialmente pensada para los millones de personas que sufren de acidez, dolor, inflamación, reflujos, digestiones pesadas, estreñimiento o gases. “Con que este libro ayude a una sola persona, me sentiré completamente satisfecha”, concluyó.

Sobre la Doctora Vidales

Licenciada en Medicina y Cirugía en el año 1994 por la Universidad Complutense de Madrid y especialista en Nutrición y dietética Humana.

Director Médico de Nutrimedic Madrid y Drink 6 by Nutrimedic.

Experto en Medicina Anti envejecimiento y Medicina Biológica por la Universidad de Alcalá (Madrid).

Máster en Dietética y Nutrición Humana por el Foro Europeo (A.D.A) Barcelona.

Especialista Experto en Trastornos del Comportamiento Alimentario.

Sociedad Española de Medicina Psicosomática y Psicología Médica de Madrid.

Máster en Medicina Estética (Medimet). Madrid.

Colaboradora habitual en medios: Televisión, Radio y Prensa.

Puedes descargar todas las imágenes de la presentación aquí

@Nutrimedic

#LaDigestionPerfecta