Cultura.- La Generalitat presentará el próximo martes el libro sobre el medio rural valenciano 'El paisaje creado'

VALENCIA 4 Jun. (EUROPA PRESS) -

El secretario autonómico de Cultura, Rafa Miró, presentará el martes día 7 de junio la publicación editada por la Generalitat bajo el título 'El paisaje creado', de los autores Mª Ángeles Arazo y José Manuel Almerich, una obra que se centra en la impronta de la intervención del hombre en la Comunitat y que advierte sobre la necesidad de conservar el patrimonio rural para preservar las tradiciones valencianas.

Según ha informado la Generalitat en un comunicado se trata del cuarto libro de una serie de publicaciones que viene realizando la conselleria de Cultura y Deporte con el objetivo de "divulgar el patrimonio cultural material e inmaterial de los valencianos".

En este sentido, Miró ha subrayado que en 'El paisaje creado' se advierte sobre la necesidad de conservar el patrimonio rural para preservar las tradiciones valencianas. "La arquitectura rural es el resultado de nuestra tradición agrícola y del modo de vida de nuestros antepasados que ha llegado hasta nuestros días", ha dicho.

"La publicación recorre nuestra Comunitat de norte a sur mostrando la arquitectura que hizo el hombre en función de los cultivos y la ganadería: desde los azagadores de piedra-seca de Morella en els Ports o los molinos y olivos milenarios de Castellón, pasando por las alquerías de Alboraya como la del Magistre, que alberga el Museo de la Horchata o los silos de Burjassot hasta las casetas de piedra o las cavas para la nieve de las altas montañas de Alicante", ha explicado.

La publicación, en la que se pueden encontrar construcciones que datan desde el siglo XI hasta el XIX, algunas de ellas restauradas, es "una oportunidad" para aproximarse a la historia valenciana de una manera diferente "ya que pocas publicaciones han centrado el estudio del paisaje desde el punto de vista de la intervención del hombre", ha explicado Miró.

"LA IMPRONTA DE LA INTERVENCIÓN DEL HOMBRE"

'El paisaje creado' se centra en la impronta de la intervención del hombre. En la publicación se ha huido de la minuciosa descripción, tanto iconográfica como literaria de la naturaleza, para inclinarse por el paisaje que muestra la lucha del hombre por sobrevivir en cualquier lugar, tanto abrupto como remansado junto a ríos, campos de pedregal o de tierra fértil.

El periplo comienza en la provincia de Castellón, en los pastizales de Morella, donde el ganado vacuno sustituyó al de ovejas, tan apreciado por la lana que llegaron a intercambiar siglos antes con mercaderes italianos; ganados que conducían por los azagadores, caminos marcados con muros de piedra seca que todavía subsisten.

La ruta por los pueblos castellonenses permite conocer minifundios a orillas de los cauces de Villahermosa del Río y Lucena, modestos campos de hortalizas limitados por cañaverales y zarzas, pertenecientes a municipios que conservan joyas góticas en sus templos.

En Valencia se muestra una gran diversidad paisajística. En Ademúz se encuentran los manzanos y las choperas de los valles del Turia y el Ebrón, contrastando con el dramatismo pétreo que impone la falla geológica de Chera y con la panorámica de los viñedos de Requena y Utiel.

Lindando con la ciudad, emerge la huerta de cosecha en l'Horta Nord, aquí predomina la chufa en los campos, aunque aún se elaboran puros caliqueños y se cultivan variedades de verdura china. Tampoco hay que olvidar aquí las huertas de naranjos que recuerdan el esplendor de la exportación de cítricos y la influencia en la arquitectura modernista.

En la publicación se descubre también el duro oficio que supuso el comercio de la nieve que dejó sus cavas en las cumbres de Mariola y desde Bocairent a Agres. La montaña de Alicante se articula en la Vall de la Gallinera con los cerezos en un entorno de pueblos llenos de restos de castillos.

Después en el Vinalopó se pueden ver los viñedos embolsados y en Rojales la búsqueda del agua y la canalización del riego dan como resultado un paisaje dominado por la red hidráulica del Azud, Noria y Puente de sillería, emblemático conjunto del siglo XVI, que se construyó para la huerta.

Por último 'El paisaje creado' no se ha olvidado de las salinas de Santa Pola, Parque Natural declarado en 1988 y zona de especial protección para las aves.