VALENCIA 31 Mar. (EUROPA PRESS) -
El Instituto Danone, asociación científica sin ánimo de lucro, entregó esta tarde un Premio Extraordinario al profesor Santiago Grisolía por su contribución al mundo de la Ciencia y de las Humanidades.
El acto, que estuvo presidido por el profesor Manuel Serrano Ríos, presidente del Instituto Danone, tuvo lugar en la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados y también contó con la presencia de Rafael Peset, subsecretario de la Conselleria de Sanidad de la Generalitat Valenciana.
El premio extraordinario, dotado con 18.000 euros, es el galardón que concede el Instituto Danone a lo largo de sus más de 10 años de historia y es fruto de la decisión unánime del Consejo Científico de la asociación, quien destaca el compromiso de este valenciano internacional en su apuesta por descubrir el funcionamiento de la naturaleza para entender el mundo que nos rodea.
El profesor de Santiago Grisolía es secretario de la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados, presidente Ejecutivo de los Premios 'Rey Jaime I', presidente del Consejo Valenciano de Cultura, vicepresidente del Patronato del Centro de Investigación 'Príncipe Felipe' y presidente del Consejo Asesor del Museo de Ciencias de Cuenta, entre muchos otros cargos que ocupa en la actualidad.
A lo largo de su trayectoria, Santiago Grisolía ha recibido, entre muchos otros, el premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica y Técnica, la Medalla de Oro de la Universidad de Alicante y el premio Cuenta Villoro, y ha sido nombrado Doctor Honoris Causa por las Universidades de Salamanca, Barcelona, Valencia, Madrid, León, Siena, Florencia, Kansas, Las Palmas de Gran Canaria, la Universidad Politécnica de Valencia, la Universidad de Lisboa y de la Universidad de Castilla-La Mancha. Hasta el momento, cuenta con más de 480 publicaciones científicas, 8 libros y más de 130 artículos de divulgación general.
El acto de entrega del galardón fue el colofón a un ciclo de conferencias que se ha celebrado esta tarde en la sede del la Fundación del Instituto Valenciano de Estudios Avanzados. En el ciclo, intervinieron los doctores José R. Cabo Soler y Rafael Carmena Rodríguez, que realizaron una aproximación científica y una semblanza personal, respectivamente, a la figura del premiado.
Así mismo, el doctor Manuel G. Velarde y la doctora Dolores Corella intervinieron con conferencias sobre 'Caos, autoorganización y complejidad. ¿Es antes el huevo o la gallina?' y 'Nutrigenómica y Salud Pública', respectivamente.
INSTITUTO DANONE
El Instituto Danone es una asociación científica sin ánimo de lucro cuya misión es promover la salud fomentando el conocimiento y la investigación en ámbitos como la alimentación, la nutrición y la salud.
Su Consejo Científico está compuesto por destacados profesionales de la ciencia y la universidad, y está presidido por el profesor Manuel Serrano Ríos, catedrático de la Universidad Complutense de Madrid y jefe del servicio de medicina interna del hospital Clínico Universitario San Carlos de Madrid. Desde su fundación en 1993, Instituto Danone ha destinado más de 1.800.000 euros a premios, becas y ayudas de investigación.