VALÈNCIA, 24 Sep. (EUROPA PRESS) -
El puerto de Catarroja (Valencia) ha acogido este domingo la sexta edición de la Fiesta de la Siega, organizada un año más por la Denominación de Origen Arroz de Valencia. En esta ocasión, más de 3.000 personas han acudido a l'Albufera para conocer de primera mano una de nuestras tradiciones agrícolas más arraigadas, la recogida del arroz.
El programa de actividades ha comenzado con un recorrido de reconocimiento de aves y ha proseguido con un curso de cocina a cargo de los restaurantes Casa Carmina y Las Bairetas, detalla la organización en un comunicado.
A continuación, la Fiesta ha celebrado la principal novedad de esta edición: un concurso de 'perxadors' cuyo ganador ha sido Juan Puchalt Babau, al que ha seguido otro de Cants de Batre en el que la vencedora ha sido Noelia Llorens.
El momento más esperado por los asistentes ha llegado al mediodía, cuando un grupo de agricultores ha llevado a cabo una demostración de la siega manual del arroz, tras la que el músico Vicent Torrent ha sido galardonado como Segador d'Honor 2017.
En su discurso, el líder de la "mítica" formación Al Tall ha destacado la creciente importancia del valenciano en la actualidad. "Hemos evolucionado, hace 40 o 50 años nuestra lengua estaba mal vista. Por suerte, hoy en día ya no sucede, y la lengua ha vuelto a la política, a las instituciones y las escuelas", ha reivindicado.
Torrent también ha celebrado haber "recuperado las tradiciones, la gastronomía y hasta las plantas bajas para vivir". "Estamos atravesando un buen momento", ha afirmado. El grupo Tres Fan Ball ha puesto el broche a la jornada festiva con un concierto de música folk.
