Mercabarna prevé aumentar un 18% las ventas de cordero en Navidad

Carne a la brasa, chuletas de cordero
EUROPA PRESS
Europa Press Economía Finanzas
Actualizado: viernes, 20 diciembre 2013 17:06

BARCELONA 20 Dic. (EUROPA PRESS) -

Las empresas cárnicas de Mercabarna prevén vender 276.000 kilos de cordero en Navidad, lo que supondría un incremento del 18% respecto al año pasado, y las ventas de cabrito --la carne más cara-- podría subir un 5% hasta los 36.000 kilos.

En un comunicado este viernes, la Asociación de Concesionarios de Mercabarna (Assocome) ha sostenido que "los precios muy estables y una mejor coyuntura económica" son las causas principales que explican esta previsión de recuperación.

Las ventas de ternera también aumentarán un 2% respecto a la campaña de 2012, y la demanda se incrementará un 20% en comparación con el resto del año, convirtiéndose así en el segundo producto cárnico preferido en estas fiestas, por detrás del cabrito.

Contenido patrocinado