TARRAGONA, 7 Dic. (EUROPA PRESS) -
La DO Siurana celebra aquest cap de setmana a la Rambla Nova de Tarragona la desena edició de la Fira de l'Oli. Les principals activitats de degustació es desenvoluparan dissabte, tot i que en aquest aniversari s'amplien també a diumenge al matí.
El president de la DO, Fernando Huguet, que inaugurarà la Fira divendres a les 19 hores amb la presència de l'alcalde de Tarragona, Josep Félix Ballesteros, ha explicat que han preparat aquesta edició amb especial il·lusió i esperen batre rècords de tiquets venuts de degustació. Durant aquesta setmana, els comerciants del Mercat Central també els regalaran als seus millors clients.
A les 12 i a les 18 hores, a l'expositor de la Societat Municipal de promoció econòmica (Espimsa), amb la col·laboració del Panell Oficial de Tast d'Olis Verges de Catalunya, es desenvoluparan dos tastos guiades amb capacitat limitada prèvia confirmació d'assistència.
Els restaurants del col·lectiu gastronòmic 'Tarragona en essència' participen aquest any a la Fira amb un plat especial en què l'oli és el protagonista. El Consell Regulador de la DO ha subministrat petites ampolles de tast per oferir als comensals.
Alhora, la DO Siurana farà el sorteig de tres lots d'oli de 50, 30 i 20 litres. Les butlletes es poden adquirir després de comprar oli en els expositors de diferents cooperatives.
Andalucía
