PREDMERICE NAD LABEM, República Checa, June 17 /PRNewswire/ -- El fabricante de hornos J4, el mayor de Chequia y un destacado productor mundial de hornos con cinta transportadora, ha comenzado con la producción de una nueva gama de hornos con transportador automáticos para repostería y confitería denominada "PRO FUTURO". La segunda nueva gama es una línea de repostería automática con supervisión ocasional.
Los hornos de cinta en atmósfera controlada se fabrican en modelos de uno - dos pisos en varios anchos y longitudes con distintos tipos de banda, desde malla hasta piedra (granito). "Estas líneas completamente automáticas son controladas a través de un software especial, permitiendo la entrada de hasta 48 recetas variadas. Las líneas sin asistencia con programas suministrados en cooperación con TOPOS (para preparación de masa) y MOPOS (formación, división y crecimiento) permiten ahorrar en recursos humanos, y gracias a varias patentes, además reduce la intensidad energética del horneado", comentó Josef Mázl, copropietario de J4.
El horneado continuado asegura una especialidad de alta calidad con la clásica harina de centeno y pan de centeno, además de las masas, sin necesidad de añadir agentes colorantes y estabilizadores E. La compañía realiza exportaciones a todo el mundo. Hay cerca de mil de estos instrumentos instalados en los países tras los Urales, en toda Europa hasta Kuwait. J4 s.r.o. es una escisión de la compañía TMS Pardubice, que produce originalmente hornos de cinta transportadora para repostería basados en la patente de la compañía alemana Winkler. Gracias a la tradición y al desarrollo continuado, la compañía ha conseguido desplegar las unidades de potencial completo de las plantas industriales preparadas.
La compañía J4 aumenta de forma regular las capacidades de exportación cada año, con un crecimiento continuado de los beneficios. El año pasado, los ingresos llegaron aproximadamente hasta los 15 millones de euros, y gracias al desarrollo tecnológico, se espera conseguir un mayor crecimiento durante este año. Su cuota de exportación de hornos de cocina, instrumentos y recambios originales llega hasta el 95%.
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