Economía/Empresas.- Iberia renueva el catering en el Puente Aéreo de la mano de Sergi Arola

Actualizado: lunes, 3 marzo 2008 14:59


MADRID, 3 Mar. (EUROPA PRESS) -

Iberia ha puesto en marcha varias medidas comerciales orientadas a hacer más atractivo el producto de Puente Aéreo, y desde esta semana ofrece un nuevo servicio a bordo para sus clientes de la clase Business, de la mano del cocinero catalán Sergi Arola.

La aerolínea ha diseñado un servicio de catering pensando en los clientes frecuentes del Puente Aéreo, y ofrecerá platos distintos dependiendo de las distintas franjas horarias y de la temporada. La novedad más importante es que en invierno se ofrecerán platos calientes en todas las dotaciones (desayunos, refrigerios y cenas).

Por ejemplo, a partir de las 20:00 se servirá una cena --fría en verano y caliente en invierno-- a base de pasta y fruta fresca. Se ofrecerán diferentes platos como los gnochetti salteados con chipirones y salsa de mariscos, los tallarines con hongos o berberechos, o los macarrones con gambas, brócoli y calabacín entre otros.

Entre las 10:30 y las 20:00 está previsto un refrigerio caliente de pan foccacia y cocapizzas. Algunos ejemplos son el pan foccacia de hortalizas con mozarella o el de cebolla con queso Idiazábal. Las cocapizzas son de ratatouille con queso y anchoas; de butifarras blanca y negra y fuet; de pavo, queso y curry; de tomate, mozarella y hierbas frescas.

Hasta las 10:30 de la mañana se seguirá sirviendo un desayuno, pero compuesto por una tortilla francesa con tomate cherry, fruta fresca o bebida prebiótica, pan, mantequilla, mermelada, café y varios tipos de bollería caliente.

UN BILLETE GRATIS EN PUENTE AÉREO POR CADA CINCO VUELOS

Otra de las medidas comerciales iniciadas por Iberia para hacer "todavía más atractivo" el Puente Aéreo, consiste en premiar con doble puntuación Iberia Plus a los clientes que utilicen este servicio en sus desplazamientos entre Madrid y Barcelona.

Gracias a esta promoción, que estará en vigor hasta el próximo 1 de septiembre, los titulares del programa de fidelización de Iberia obtendrán puntos para un billete gratis de ida y vuelta en Puente Aéreo por cada cinco que realicen.