BARCELONA 9 Sep. (EUROPA PRESS) -
Els quatre bancs d'aliments de Catalunya repartiran a partir d'avui 503.250 litres de suc de préssec i nectarina a 128.754 persones necessitades gràcies a una subvenció de 200.000 euros de la Conselleria d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural.
El president de la Fundació Banc d'Aliments de Barcelona, Antoni Sansalvadó, ha explicat que el suc, 100% natural, s'ha fet a base de la fruita sobrant de la temporada, recollida i convertida en suc durant els 15 últims dies de juliol.
Aquesta iniciativa, que reuneix per primera vegada els quatre bancs catalans en un projecte, compleix amb dos dels objectius d'un banc d'aliments, ha explicat Sansalvadó, lluitar perquè no es malgastin els aliments i donar menjar a qui no pot costejar-se el seu menjar.
El conseller d'Agricultura, Joaquim Llena, ha explicat que tot el procés de recol·lecció, neteja i selecció de la fruita es va portar a terme sota les millors condicions gràcies a la col·laboració de les empreses implicades.
Sansalvadó ha explicat que, des de finals del 2008, la demanda d'aliments ha crescut un 40% respecte al mateix període del 2007, però que les empreses agroalimentàries han respost de manera "positiva i solidària", augmentant la quantitat de productes en donació.
El director del Banc d'Aliments de Barcelona, Rafael Ruiz, ha explicat que el suc s'ha envasat en ampolles de vidre perquè conserven la fruita durant 18 mesos. El producte es distribuirà entre els beneficiaris dels bancs d'aliments de manera proporcional, així, el 60% anirà per a la província de Barcelona, el 14% a Lleida, el 13% a Tarragona i el 13% restant a les entitats benèfiques de Girona.
A Catalunya, el 20% de la població té algun tipus de necessitat, ja sigui perquè passen gana, són víctimes de la pobresa extrema o no disposen del mínim indispensable per viure amb dignitat. Dels 200 bancs d'aliments que hi han a Europa, 52 són a Espanya i quatre a Catalunya.