Consum donó más de 9.300 toneladas de alimentos en 2025 con su programa Profit, un 15% más

VALÈNCIA 1 Abr. (EUROPA PRESS) -

Consum ha donado 9.344,9 toneladas de alimentos durante 2025 a través de su Programa Profit, cifra que supone un 15% más que en 2024 y representa un valor de 32,7 millones de euros.

Desde la cooperativa valenciana señalan que la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio de Alimentos, que entra en vigor este miércoles, recoge un compromiso en el que llevan trabajando hace 15 años.

El programa Profit consiste en donar a entidades sociales, bancos de alimentos y ONG todos los alimentos retirados del punto de venta por razones comerciales, pero que son aptos para el consumo, y que se reparten entre las personas necesitadas del entorno cercano de cada supermercado.

Gracias a la labor diaria de los trabajadores de Consum y a los más de 1.450 voluntarios de entidades sociales, bancos de alimentos y ONG que reparten diariamente los alimentos, la cooperativa estima que se pudo ayudar a unas 93.000 personas.

Además, el programa representa un beneficio ambiental, ya que al aprovechar estos alimentos se evitó la emisión a la atmósfera de más de 3.300 toneladas de CO2, uno de los principales gases responsables del cambio climático. De esta forma, se reduce el desperdicio alimentario y la huella de carbono, como parte de la política de sostenibilidad de la cooperativa.

Profit, que nació hace 15 años con el objetivo de prevenir el desperdicio y de ayudar a dar respuesta a una necesidad social en su entorno cercano, se basa en la implicación y el trabajo conjunto entre la cooperativa y las entidades sociales colaboradoras. El programa recupera todos aquellos productos que se retiran de la venta por criterios comerciales y que cumplen con todos los requisitos de seguridad alimentaria para donarlos a las personas que más lo necesitan, a través de las entidades sociales colaboradoras.

Los productos donados provienen de todas las secciones de alimentación y de frescos, carnicería, charcutería, frutas, verduras, alimentación dulce, lácteos y horno. El programa está implantado en el 100% de la red comercial propia, de forma que se donan productos desde los más de 500 supermercados, plataformas y escuelas de frescos.

La Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio de los Alimentos, aprobada en abril de 2025, tiene como objetivo reducir en un 50% la comida desperdiciada por cabeza en la venta minorista y el consumo y reducir el desperdicio en un 20% durante la producción y distribución para 2030. La norma, entre otras cosas, obliga a todo el sector alimentario a disponer de un plan para prevenir esas pérdidas de productos, jerarquizando las prioridades. Antes de tirarlo, los productos que no puedan ser comercializados deberían donarse o redistribuirse a través de otras iniciativas, siempre que sean aptos para el consumo humano.