OLVERA (CÁDIZ), 3 (EUROPA PRESS)
El delegado territorial de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta en Cádiz, Daniel Sánchez Román, ha asistido este lunes al acto de entrega del certificado de profesionalidad a los 15 alumnos que se están especializando en servicios de restauración con del programa de Empleo y Formación de la Consejería de Empleo, organizado por la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz en los municipios de Setenil y Olvera.
El acto ha contado con la presencia del gerente de la Mancomunidad de la Sierra de Cádiz, Cristóbal Gómez Cruces, la alcaldesa de Olvera, Remedios Palma Zambrana, y la primera teniente de alcalde de Setenil, Leonor Romero Linares, ha indicado la Junta en una nota.
Este proyecto dio comienzo en junio de 2024 en el municipio de Setenil de las Bodegas, donde los alumnos recibieron formación teórica y realizaron prácticas en residencias de ancianos y guarderías de la localidad. Gracias a esta experiencia, han obtenido el certificado profesional de Nivel 1 en Operaciones Básicas de Restaurante y Bar.
Posteriormente, el programa se trasladó a Olvera en noviembre del pasado año, donde los alumnos concluirán la formación teórica hasta marzo, para después realizar sus prácticas hasta la finalización del proyecto en junio del presente año, con la obtención de otro certificado, el de Servicios de Restaurante de nivel 2.
El delegado territorial ha mostrado su satisfacción por la evolución del proyecto, destacando que estas iniciativas "no solo forman a los alumnos, sino que les ofrecen experiencia laboral real, mejorando sus posibilidades para integrarse en el mercado laboral y además les proporciona un sueldo desde el primer día, reconociendo su trabajo y esfuerzo".
La Junta ha destinado 420.240,60 euros a este programa, subvencionando el 100% de su coste, "una muestra clara del compromiso de la Junta por ofrecer formación eficaz y relevante para la población de la Sierra de Cádiz", en palabras del delegado territorial.
Sánchez ha agradecido la colaboración de la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz y de los ayuntamientos de Setenil de las Bodegas y Olvera, "imprescindibles para convertir las políticas de empleo de la Junta en herramientas que mejoren la calidad de vida de los vecinos y vecinas de la sierra gaditana".