Publicado 15/01/2022 14:34CET

Crespo se reúne con ingenieros técnicos agrícolas y destaca la importancia de llevar al mercado cultivos en buen estado

Crespo destaca la importancia del buen estado de cultivos para obtener "alimentos saludables y con todo el sabor"
Crespo destaca la importancia del buen estado de cultivos para obtener "alimentos saludables y con todo el sabor" - JUNTA DE ANDALUCÍA

SEVILLA, 15 Ene. (EUROPA PRESS) -

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha mantenido un encuentro de trabajo con el presidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental (Coitand), Antonio Vergel, para abordar asuntos de interés para estos profesionales andaluces como la celebración del próximo Symposium de Sanidad Vegetal, una reunión donde ha destacado la importancia del buen estado de cultivos para obtener "alimentos saludables y con todo el sabor" para llegar a mercados "de todo el mundo".

"Los agricultores andaluces realizan una grandísima labor en sus explotaciones apostando por la máxima calidad y cuidando con mimo sus plantaciones para que de ellas se puedan seguir obteniendo los productos agroalimentarios de excelencia que son el emblema de nuestra tierra", ha recalcado la consejera en un comunicado, valorando "la apuesta generalizada de los profesionales del campo andaluz por la producción integrada y ecológica, como sistemas de cultivo más respetuosos con el entorno".

La consejera de Agricultura ha apuntado también que "la seguridad alimentaria es uno de los principios que rigen la producción agroalimentaria de Andalucía" y que "los agricultores de esta tierra son ejemplo de que es posible compaginar el mantenimiento de los cultivos en el mejor estado sanitario con el máximo respeto al medio natural".

Por su parte, Vergel ha afirmado que este symposium es "la fórmula más acertada para el intercambio de información en una materia en constante renovación como la sanidad vegetal, ya que se presenta en cada edición como una plataforma abierta donde los ingenieros técnicos agrícolas y empresas del sector pueden expresar sus opiniones, compartir sus preocupaciones y proponer alternativas".

"El Symposium ofrece una visión actual y realista de la necesidad y relevancia de la sanidad vegetal en el desarrollo de la agricultura que sirve de base a sus participantes para reflexionar de forma colectiva en cuanto a los retos y oportunidades de presente y futuro", ha resaltado el presidente de Coitand.

Sobre las novedades del symposium de 2022, Vergel ha anunciado que "el encuentro se ampliará para dar cabida a sectores afines como las semillas y los fertilizantes, nombrados como sectores de gran importancia en la estrategia 'De la granja a la mesa' para mejorar la sostenibilidad de la producción vegetal".

Junto a Carmen Crespo y Antonio Vergel, también han participado en este encuentro el director general de la Producción Agrícola y Ganadera, Manuel Gómez, y el vicepresidente de Coitand y coordinador general del Symposium de Sanidad Vegetal, Carlos León.

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