La Junta refuerza su apuesta por las producciones agrarias sostenibles

La superficie ecológica ha aumentado este año un 20% en la provincia de Sevilla, 8 puntos por encima de la media andaluza

CAZALLA DE LA SIERRA (SEVILLA), 28 (EUROPA PRESS)

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, ha apostado este lunes por seguir impulsando "producciones sostenibles para obtener mayor valor añadido en las producciones agrarias y ganaderas y diversificar la economía de los pueblos de Andalucía".

Durante su visita a la cooperativa ganadera Corsevilla en Cazalla de la Sierra (Sevilla), la representante del Gobierno andaluz ha animado a "avanzar en esta línea, con productos ecológicos y de calidad y uniendo esfuerzos para mejorar la comercialización". La superficie destinada a producción ecológica en esta provincia ha crecido un 20 por ciento en este año, ocho puntos por encima de la media andaluza.

Ortiz ha alabado el trabajo de los cooperativistas por el desarrollo de la Sierra Norte de Sevilla y su compromiso por este tipo de producciones, "cada vez más demandadas en los mercados". Ortiz ha recordado las diferentes órdenes de ayudas que convoca la Junta de Andalucía para respaldar a quienes decidan iniciarse o mantenerse en este modelo productivo.

Asimismo, la consejera ha anunciado que en los próximos meses se convocarán otras medidas destinadas a la modernización de industrias y explotaciones, las ayudas agroambientales para la dehesa, etc.

La comarca de la Sierra Norte de Sevilla, con algo más de 64.000 hectáreas, aglutina el 45 por ciento de la superficie ecológica de la provincia, principalmente en los municipios de Cazalla de la Sierra y Constantina. Además, alberga 75.329 cabezas de ganado y 599 operadores --productores, elaboradores, comercializadores e importadores--.

Según los datos provisionales de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, la superficie de agricultura ecológica en la provincia de Sevilla en 2015 asciende a 142.720,24 hectáreas, un 20 por ciento más que en 2014. El número de explotaciones es de 584, con 105.663 cabezas de ganado. En cuanto a operadores, concentra a 1.601.

En el conjunto de Andalucía, el incremento de la superficie ecológica se sitúa en el doce por ciento. Actualmente, esta comunidad autónoma cuenta con algo más del 50 por ciento del total de superficie ecológica nacional y el número de industrias se ha multiplicado por cuatro en los últimos diez años.

VISITA A CORSEVILLA

La consejera ha visitado en la localidad sevillana de Cazalla de la Sierra la cooperativa Corsevilla, dedicada a la comercialización de productos ganaderos, principalmente del cerdo ibérico, quesos de leche de cabra, carne de cordero y cabrito, y lana. Además tiene una línea de negocio dedicada a la venta de piensos. Actualmente cuenta con 400 socios, y más de 50 trabajadores. Su facturación en 2014 ascendió a 17 millones de euros.