MÉRIDA, 13 Oct. (EUROPA PRESS) -
Corderex asistirá a la SIAL de París 2016 para continuar con su apuesta por el mercado europeo, por séptima edición consecutiva, para promocionar la Indicación Geográfica Protegida (IGP) extremeña, consolidar sus relaciones comerciales, y continuar expandiendo vías de exportación por Europa.
La IGP de Extremadura contará en la bienal parisina con un expositor en stand del Instituto Español de Comercio Exterior (Icex), que estará emplazado en la sección 'Meats', dedicada a las carnes frescas, en el XXVI Salón Internacional de Alimentación (SIAL), que tendrá lugar entre el 16 y el 20 de octubre en la capital francesa.
Asimismo, este mercado contará con unas 7.000 empresas expositoras, de 194 países, y 21 sectores de productos. Además, se prevé la asistencia de "más de 150.000 visitantes", procedentes de "todo" el mundo, al recinto ferial de Nord Villepinte.
El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura 'Corderex', ha informado a través de una nota de prensa de su participación en la feria parisina, donde ofrecerá información sobre las "condiciones y requisitos" que cumplen las carnes ovinas de Extremadura.
De este modo, Corderex informará sobre las carnes certificadas con su sello de calidad, y cualidades de las mismas, así como sus posibilidades gastronómicas. Asimismo, brindará la oportunidad a los asistentes de degustar el producto en frío.
Por su parte, el director técnico de Corderex, Raúl Muñiz, ha explicado que en esta ocasión la marca, volverá a estar acompañada por los departamentos de exportación, y el equipo comercial de las empresas que "actualmente" exportan cordero certificado bajo este sello de calidad.
Respecto a SIAL, Muñiz ha señalado que es un espacio de "intercambio" y una cita "ideal" para descubrir tendencias pero, "sobre todo", es un punto de encuentro "idóneo" para establecer y/o consolidar relaciones comerciales, con el "claro" objetivo de "reforzar" las líneas de exportación del sello "en el mercado de Europa".
En esta línea, Muñiz ha recalcado que la "expansión" de Corderex en los mercados europeos "se debe actualmente a su política de internacionalización", y que "el peso de las exportaciones realizadas es cada vez mayor", y que la extremeña es una de las "principales" IGP españolas, en venta de producto certificado fuera del país.
Además, el director técnico ha destacado que el "esfuerzo" del Consejo Regulador por "abrir nuevos mercados exteriores" está dando frutos, "principalmente" en Italia y Francia, teniendo "nuevos" proyectos de apertura hacia países árabes.
SIAL
SIAL cuenta con 50 años de historia, en los que ha convertido París en "capital mundial" de la industria agroalimentaria, y "cada dos años", reúne a las "principales" empresas y profesionales del sector, con el objetivo de ejercer como "punto" de encuentro a nivel internacional.
De este modo, la feria es un lugar donde "intercambiar e inspirar tendencias", así como colocar el escenario para una plataforma de exportación, en la que sentar las bases de negocios de productores y compradores.
Así, SIAL es una cita "ineludible" para cualquier profesional del mundo de la alimentación, así como un "gran escaparate de referencia mundial" para descubrir "nuevos" productos, tendencias "emergentes" e "interesantes" posibilidades comerciales, enfocadas al mercado exterior.
Además de los espacios expositores, como en "cada edición", SIAL contará con un "amplio" programa de actividades relacionadas con el sector alimentario, entre las que se encuentran conferencias, showcookings y degustaciones.
