MÉRIDA, 12 May. (EUROPA PRESS) -
El Centro Tecnológico Agroalimentario Extremadura (CTAEX) acogerá el próximo 5 de junio en su sede de Villafranco del Guadiana (Badajoz) la celebración de una jornada de transferencia tecnológica que analizará las nuevas tendencias en envases alimentarios y tecnologías de conservación.
Según el programa previsto, que recoge Europa Press, la jornada será inaugurada a las 10.00 horas, y posteriormente se producirá la presentación de la Alianza Estratégica y de Cooperación en Investigación en Envase y Embalaje para la Comercialización de Alimentos Transformados CEIDe@.
En la cita expertos en la materia hablarán también sobre materiales plásticos en el envasado de alimentos; las propiedades y aplicación en el área del envasado y conservación; los compuestos activos aplicables a alimentos; y sobre las tecnologías de atmósferas modificadas y de pasteurización, entre otros temas.
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