SANTIAGO DE COMPOSTELA 20 Dic. (EUROPA PRESS) -
El albariño Laxas, elaborado por Bodegas As Laxas, ha sido seleccionado como el mejor vino blanco español en 2005 por dos de las principales guías de vinos editadas en España la 'Guía de los Vinos Gourmets 2007' y 'La Guía Vivir el Vino 2007'.
En el primer caso, el Laxas 2005 obtuvo una calificación de nueve sobre diez puntos posibles y resultó ser el único vino de los catados que alcanza esa puntuación del total de los 53 blancos calificados.
El comité de cata del 'Grupo Gourmets' estuvo compuesto por 21 profesionales, entre sumilleres, enólogos, periodistas y químicos, que han catado para la elaboración de esta guía un total de 3.480 vinos en 174 sesiones distintas. Así, la guía cuenta como colaboradores con los consejos reguladores y las opiniones de los lectores recibida a través de la revista Club de Gourmets.
La segunda de las menciones, la correspondiente a 'La Guía Vivir el Vino 2007', que se presentará en el mes de enero próximo, selecciona al albariño Laxas como el mejor blanco joven español de este año.
Este reconocimiento hace que Laxas 2005 sea calificado como uno de 'Los Once Magníficos', categorías con la que esta guía distingue a la mejor bodega a lo largo de 2006, mejor tinto crianza o mejor cava, entre otros, y de los que el Laxas 2005 fue proclamado 'Mejor Blanco Joven de 2006'.
Para esta selección, el panel de cata de 'La Guía Vivir el Vino 2007' ha catado en torno a 1.500 vinos distintos, que puntuaron los caldos de 0 a 100, y que concedieron a Laxas 2005 un total de 91 puntos, la máxima calificación entre los blancos jóvenes españoles.