Archivo - Un trabajador protegido con mascarilla y guantes maneja bandejas para cocer el pan en el obrador panadería 'Panadero de Eugui' durante en el día 32 del estado de alarma, uno de los establecimientos que puede permanecer abierto por despachar alim - Eduardo Sanz - Europa Press - Archivo
SANTIAGO DE COMPOSTELA, 29 Abr. (EUROPA PRESS) -
El comercio gallego recupera la normalidad tras el "gran descontrol" provocado por el apagón en la red eléctrica sufrido este lunes y pérdidas en sectores como el del pan o negocios que venden productos perecederos.
En declaraciones a Europa Press, el presidente de la federación gallega de comercios, José María Seijas, constata que fue una jornada "que se perdió de ventas" y que "los gastos siguen corriendo", si bien valora que no hubo otras incidencias destacables.
En cuanto a productos perecederos, comenta la anécdota de heladerías que regalaron el producto para evitar que se derritiese, y "enseguida se formaron colas".
La alimentación "se fue arreglando" ya que las horas durante las que se prolongó el apagón no han supuesto que hubiese que deshacerse de la mayor parte de los productos.
Eso sí, Seijas señala también que se produjo "gran acopio de agua" por parte de los consumidores y compra de papel higiénico: "La gente se asusta", indica.
En panaderías, buena parte de los negocios operan con hornos y amasadoras eléctricas y de madrugada, por lo que han retomado la actividad --los que lo han hecho-- desde el regreso de la energía.
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