A CORUÑA, 12 Nov. (EUROPA PRESS) -
La Confederación Galega de Asociacións de Nais e Pais do Alumnado de Centros Públicos (Confapa Galicia) ha reclamado una reunión "urgente" a la Consellería de Educación por la situación de los comedores escolares tras la rescisión del contrato a dos empresas de cátering expedientadas por comida en mal estado.
En un comunicado, las asociaciones explican que la consellería se vio obligada a tomar esta decisión "atendiendo a lo que era un clamor desde las familias, Anpas y Federación Provinciales".
Al respecto, la Confederación señala que los mecanismos de Inspección y seguimiento de calidad de los menús escolares "fallaron estrepitosamente, a pesar de haber precedentes denunciados en su momento".
INSPECCIÓN SANITARIA
"La consellería tiene que asegurar los mecanismos de inspección sanitaria y de calidad de estos menús porque pueden afectar a la salud de la población escolar lo que justifica el celo especial", añade Confapa.
Por otra parte, indica que, desde las federaciones provinciales, se está desplegando "un operativo de seguimiento estricto de este asunto". "Esperemos que las medidas provisionales que siguen a esa rescisión de contrato con las empresas implicadas tengan asegurados todos los elementos de control de calidad", indica.
Por otra parte, manifiesta que esperan que el conselleiro les cite "a la máxima brevedad" para poder poner en común "las propuestas de mejora y control del servicio de comedor que está bajo competencia de la propia consellería".
