SANTIAGO DE COMPOSTELA 10 Ago. (EUROPA PRESS) -
El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, ha visitado este sábado la foodtruck de 'Galicia Sabe Amar', que el departamento que dirige instaló en Laxe, con el objetivo de animar a la población a consumir pescados y mariscos para tener una dieta más saludable.
Esta iniciativa busca mostrar la versatilidad de los productos acuícolas y remarcar el labor de la gente del mar que trabajan en la extracción, producción, comercialización y transformación de las distintas especies para su puesta a disposición de los consumidores.
En total, son cuatro foodtrucks a las que están a recorren Galicia, preferentemente los ayuntamientos de más de 1.000 habitantes. El número mínimo de degustación totales que realizarán son 600, en 2024, y 800, en 2025.