MENORCA, 29 Abr. (EUROPA PRESS) -
El aceite de Menorca se comercializará en otoño con el distintivo de indicación geográfica protegida (IGP) 'Oli de Menorca'/'Aceite de Menorca'.
Según ha indicado la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural en nota de prensa, el responsable de este ramo autonómico, Joan Simonet, ha firmado este lunes en Menorca la resolución por la que se concede la protección nacional transitoria a la IGP 'Oli de Menorca'.
En detalle, se trata del documento que protege esta indicación geográfica hasta que la Comisión Europea la inscriba definitivamente. De este modo, el aceite de Menorca de la campaña 2024 que cumpla con el pliego de condiciones de la IGP se podrá comercializar bajo la denominación 'Oli de Menorca'/'Aceite de Menorca'.
Simonet, junto con la consellera insular de Economía y Servicios Generales, María Antonia Taltavull, y el presidente de la Asociación de Productores de Aceite de Menorca, Josep Maria Quintana, ha explicado las características de esta nueva marca de calidad. También ha asistido el director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Joan Llabrés.
La Asociación Aceite de Menorca inició la tramitación de esta IGP, para la que presentó la solicitud en mayo de 2023.
Finalizada la tramitación estatal, se remitió toda la documentación a la Comisión Europea, que inició el expediente sin poner objeciones, hecho que permite otorgar la protección nacional transitoria a este producto.
Según datos del 2023, en Menorca hay un total de 22 productores de aceite de un cultivo que ocupa más de 100 hectáreas que acogen unas 45 fincas y cinco molinos de aceite.
El conseller ha explicado que "esta IGP es la tercera denominación de calidad de aceite de Baleares, después de la DOP Aceite de Mallorca y de la IGP Aceite de Ibiza".
"Hay que destacar que la IGP 'Oli de Menorca'/'Aceite de Menorca' sólo podrá incluir aceites procedentes de cultivos ecológicos o en conversión, lo que supone un paso más en la defensa de los productos de calidad y en el compromiso con la sostenibilidad y el medio natural, puesto que el ámbito territorial de la producción es Reserva de la Biosfera", ha apuntado.
El aceite 'Oli de Menorca'/'Aceite de Menorca' es un aceite de oliva virgen extra ecológico o en conversión, obtenido del fruto del olivo exclusivamente por procedimientos mecánicos. Es un aceite afrutado verde, de intensidad media o alta y en boca presenta sabores amargos y sensaciones picantes, entre ligeros y medios. Estas características permiten clasificarlo como un aceite equilibrado.
Los envases, que tienen que proteger el aceite de la luz, pueden tener una capacidad máxima de cinco litros. Además, en el etiquetado figurará obligatoriamente la mención 'Oli de Menorca'/'Aceite de Menorca', seguido de las siglas IGP.
Se tiene que incluir también una codificación alfanumérica de numeración correlativa para facilitar el control de trazabilidad del producto.
La protección nacional transitoria se publicará próximamente en el BOIB y también en el BOE.
Esta protección es una facultad que atribuye la normativa comunitaria a los estados, que permite que una vez finalizada la tramitación nacional del expediente puedan proteger a nivel estatal la indicación geográfica.
La Unión Europea analizará ahora el expediente de la IGP y lo publicará después en el Diario de la Unión Europea, hecho que abrirá un plazo de tres meses durante el que los estados miembro pueden presentar oposiciones a esta decisión. Esta protección estará vigente hasta que la Comisión Europea la inscriba definitivamente.
REUNIÓN CON PESCADORES
El consellerJoan Simonet, junto con el director general de Pesca, Antoni M.Grau, ha aprovechado el traslado a Menorca para mantener varias reuniones y encuentros con los pescadores de la isla. En concreto, han visitado tanto la cofradía de Ciutadella, como la de Fornells y la de Maó.
Se han podido conocer sus inquietudes y demandas y se ha analizado el estado de las ayudas.
Además, y junto con la presidenta del Govern, Marga Prohens, se ha visitado la mejillonera Hermanos González, empresa familiar que se dedica al cultivo, depuración, envasado, expedición y comercialización de moluscos bivalvos vivos.
