Vistas de las flores del almendro, con motivo de la entrega este sábado del II Premio Flor de Almendro por parte del Consell de Mallorca. - CONSELL DE MALLORCA
PALMA 22 Feb. (EUROPA PRESS) -
El Consell de Mallorca entregará este sábado el III Premio Flor de Almendro en la finca Son Gallard Vell con el propósito de reconocer el trabajo de personas o entidades que fomentan la calidad de este producto que está vinculado al paisaje, las tradiciones y la gastronomía de la isla.
En un comunicado, la consellera insular de Promoción Económica y Desarrollo Local, Pilar Amate, ha indicado que el certamen "pone en valor este fruto que, con su característico sabor, tiene su producción y elaboración en esta tierra".
Hará entrega del galardón el presidente insular, Lloren Galmés, y el evento concluirá con una cata de aperitivos de almendra y otros productos locales.
Cabe recordar que, en 2014, la Unión Europea otorgó la distinción de indicación geográfica protegida a la almendra de Mallorca, lo que constituye una denominación de calidad que avala los métodos utilizados durante la producción del fruto.
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