PALMA, 25 Abr. (EUROPA PRESS) -
El Consell de Mallorca se ha reunido este lunes con la Federación de la Pequeña y Mediana Empresa de la isla (Pimem) para exponer los ejes principales del proyecto 'Cierra el círculo', un plan estratégico para abaratar la cesta de los productos locales de Mallorca, apostar por la soberanía alimentaria y potenciar el consumo de productos kilómetro cero.
Según ha explicado la institución insular en nota de prensa, de este modo, el departamento de Sostenibilidad y Medio Ambiente continúa con la rueda de presentación del proyecto a todos los sectores implicados.
Concretamente, la iniciativa prevé construir cinco plantas de tratamiento de materia orgánica en Llucmajor, Marratxí, Santa Margalida, Calvi y Felanitx. Asimismo, valorado en cerca de 200 millones de euros, 'Cierra el círculo' guarda relación directa con varios objetivos de desarrollo sostenible (ODS) y se presentará a los fondos europeos Next Generation.
"Con las plantas en pleno funcionamiento, el campo de Mallorca va a ganar en competitividad y resiliencia, porque el compost que saldrá de las nuevas plantas será apto para usarse en agricultura ecológica", han destacado desde el Consell. Así, el sector agrícola verá reducido el coste del compost "que ahora debe importar a un precio muy alto".
La consellera insular de Sostenibilidad y Medio Ambiente, Aurora Ribot, ha resaltado la necesidad, "ahora más que nunca", de trabajar para abaratar la cesta de la compra de los productos locales y, en este sentido, 'Cierra el círculo' es el proyecto "más consolidado y transformador, una apuesta clave para poder andar hacia una verdadera economía social y sostenible".
"Necesitamos conseguir la soberanía alimentaria del sector agrícola, que se puede lograr con productos que quieren ser sostenibles, locales o de proximidad, de pequeñas empresas productoras", ha añadido Ribot.
Por su parte, el director insular de Residuos, Juan Carrasco, ha indicado que "con el objetivo de cerrar el círculo de la materia orgánica que se genera en Mallorca, el nuevo compuesto que se producirá contribuirá a dar un empuje importantísimo al sector primario".
Para el presidente de Pimem, Jordi Mora, el proyecto supone una iniciativa "muy interesante" que reforzará "de forma importante toda la economía circular, el producto local y en concreto el producto agroalimentario".
"Pensamos que es una apuesta importante y por eso nosotros damos nuestro apoyo y esperamos que los Fondos Europeos puedan apoyar iniciativas de este tipo tan necesarias en la isla", ha continuado.
PLANTA DE COMPOSTAJE DE LLUCMAJOR
El pasado jueves el pleno del Consell de Mallorca declaró de interés general la obra pública de construcción de la planta de compostaje de Llucmajor.
De esta forma, la Dirección Insular de Residuos puede ejecutar la construcción de infraestructuras de gestión y tratamiento de residuos de Mallorca y acortar a dos años el plazo de puesta en marcha de la planta de compostaje.
Llucmajor es uno de los municipios en los que más residuos orgánicos se generan de toda Mallorca y una de las zonas en las que más recogida potencial de esta materia se prevé en los próximos años. Según los datos del servicio público de tratamiento de residuos, el municipio recogió en 2021 más de 1.400 toneladas de fracción orgánica.
