El Ayuntamiento organiza esta cata de 'cerveza de la tierra del vino' como sinónimo de la capacidad de Logroño para sorprender al turista
LOGROÑO, 23 Ene. (EUROPA PRESS) -
El Ayuntamiento de Logroño ha organizado este sábado, en FITUR, una cata de cerveza artesanal en el marco del concepto 'Logroño Sorprende' que ha llevado a la feria de turismo, para trasladar la capacidad de la ciudad de Logroño para sorprender gratamente al turista.
'Mateo & Bernabé' es la primera empresa riojana que elabora cervezas artesanales, cuyo nombre se debe al patrón de Logroño (San Bernabé, 11 de junio) y a la festividad de la Vendimia que se celebra el día de San Mateo (21 de septiembre). Se trata de una atrevida e ilusionante apuesta empresarial surgida en una de las regiones más conocidas mundialmente por su vino.
El producto que ofrecen es una cerveza natural elaborada de manera artesanal que no utiliza aditivos ni espumantes. Todas sus cervezas son sin pasteurizar y refermentadas en botella para conseguir una gasificación natural.
En la cata se han degustado las marcas y variedades: Mateo, Bernabé, Santiago y Fermín. Tras ella, se ha organizado una degustación popular de varias de las cervezas de esta marca riojana ofrecida por dos personajes muy vinculados a la cerveza artesanal, como son un monje (por ser en los monasterios donde se elaboraba la cerveza original) y un hipster (cultura actual relacionada con este producto).
MATEO Y BERNABÉ
'Mateo & Bernabé' es la primera cerveza artesanal de La Rioja y la única en envejecer sus productos en barricas de Rioja.
Son una alternativa al consumo habitual de cerveza y aportan más elementos que complementen a los conocidos productos y recursos gastronómicos que ya existen en La Rioja, basados en la calidad y en la tradición.
El producto está elaborado con los procesos más innovadores, porque entienden que tradición y modernidad, mimo y detalle son conceptos perfectamente compatibles.
'Mateo & Bernabé' es una apuesta empresarial atrevida y una ilusión que quiere trasladar, por primera vez, todo ese saber hacer vitivinícola que sitúa a La Rioja en la vanguardia mundial, al mundo de la cerveza. De ahí su nombre, Mateo & Bernabé; Mateo por el Santo que bautiza la fiesta de la vendimia y Bernabé, patrón de Logroño.
DIFERENCIAS IMPORTANTES DE LA EMPRESA CERVECERA
El producto que ofrecen es una cerveza natural elaborada de manera artesanal. No se utilizan aditivos ni espumantes para su elaboración. Todas sus cervezas son sin pasteurizar y refermentadas en botella para conseguir una gasificación natural.
Son la primera y única cervecera artesanal en España en utilizar barricas de Rioja para envejecer sus cervezas y para ello cuentan con un gran parque de barricas. También utilizan barricas de Madeira y Pedro Ximenez con más de 100 años de antigüedad.
CERVECERO ARTESANO
Su origen surge de la inspiración de Alberto Pacheco, artesano cervecero, que ha decidido apostar por una cerveza con identidad propia y con una filosofía muy marcada basada en el trabajo constante, la cercanía y la calidad, valores muy riojanos.
Han sido años de trabajo e investigación para la creación de 'Mateo & Bernabé', una búsqueda de los matices que identifican a la cerveza artesana y que hacen única cada una de sus variantes.
Como los mejores vinos, hay diversas variedades vinculadas a su historia, cultura, artesanía e innovación. Desde las tradicionales elaboraciones hasta los más novedosos sabores y matices.
Todo con un diseño entrañable y atractivo, que luce y refuerza los elementos e iconos más significativos de La Rioja, como el corquete de San Mateo y los peces de San Bernabé.
CERVEZAS
Actualmente cuentan con cuatro elaboraciones: Mateo, Bernabé, Santiago y Fermín, las dos primeras dan nombre a la marca y sólo son el inicio de una extensa variedad de cervezas artesanales de autor. Santiago es el primer "amigo", al que le siguió Fermín.
Todas se presentan con un diseño icónico y atractivo, casi como un poema visual, luce y refuerza los elementos y la simbología más significativa de la tierra que representan, como el corquete de San Mateo y los peces de San Bernabé o la viera de los peregrinos hacia Santiago, con una explicación que pretende ser embajadora de La Rioja.
PREMIOS EMPRESA
Pentawards, Plata en el prestigioso concurso de Packaging. París. (Primer premio MILLER, USA)
Territorioymarketing, Mejor empresa de España Marketing ligado al territorio. Zaragoza.
Laus de Cataluña, Plata Packaging.
Thedieline, Prestigioso blog de diseño y Packaging. Segundo puesto 2013. Los Angeles.
