LOGROÑO 26 Jun. (EUROPA PRESS) -
El presidente del Gobierno de España, José Luis Rodríguez Zapatero, anunció hoy en Logroño que el Consejo de Ministros aprobará el próximo viernes la reforma de la Ley de Universidades, que dotará a los centros "de la posibilidad de mayor vinculación con el entorno en el que se inserta".
Zapatero realizó este anuncio durante su discurso de inauguración del XXIX Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que se abrió este mediodía en la capital riojana con la asistencia de alrededor de 700 expertos de más de 40 países. El encuentro culminará el viernes, con la IV Asamblea de la Organización Interncional del Vino (OIV).
El presidente, que comenzó su intervención reconociendo que en La Moncloa se bebe vino de La Rioja y de Ribera, "aunque también de otras comunidades", recordó que "la vid y el vino son importantes legados de muchos pueblos, enmarcados en una fuerte tradición cultural, y son motores de la agricultura, de la industria agroalimentaria y un elemento esencial en la ordenación del territorio".
Así, apuntó que, en España, se cuenta con 1,2 millones de hectáreas de viñedo, con 300.000 explotaciones, más de 5.000 bodegas "de las que 800 son cooperativas", que producen una facturación de más de 5.000 millones de euros y que cuentan con 22.000 trabajadores "lo que incide en la fijación de la población en el territorio; es importante en lo social, económico, territorial y cultural".
"Se producen excelentes vinos en España, muy diferentes entre sí, muchos de ellos acogidos a denominaciones de origen, con un modelo que el Gobierno ha defendido, defiende y defenderá en todos los foros que sea necesario, como puede ocurrir con la Organización Mundial del Comercio", afirmó.
Por ello, animó a "en este mundo globalizado, prestar atención a preservar la diversidad, unida a la tecnología de la crianza, lo que llevará a una atractiva y compleja selección de vinos, más la creatividad, la calidad y la adaptación a los consumidores, y un inteligente respeto a la tradición".
Todas estas características, en especial la innovación, "impactan en La Rioja", en palabras de Zapatero, quien, en este sentido, abogó porque esta búsqueda de la innovación "no quede sólo aquí, no se detenga", y se refirió, en concreto, a los estudios de Enología, que, según indicó, se convertirán en un Grado "para conectar con Ciencias de la Alimentación".
Esta modificación, de la prevista categoría de Postgrado a Grado para los estudios de Enología podrá ser una de las consecuencias de la mayor autonomía de elegir estudios que tendrán los centros universitarios tras la aprobación de la Ley de Universidades, el próximo viernes.