El centro comercial Arturo Soria Plaza propone a partir de mañana un singular recorrido por la gastronomía española

MADRID 23 Oct. (EUROPA PRESS) -

El centro comercial Arturo Soria Plaza propone a partir de mañana y hasta el próximo 1 de octubre un singular recorrido por la gastronomía tradicional española a través de representantes de los mejores restaurantes tradicionales de Madrid, agrupados en la asociación de Restaurantes Centenarios se darán cita en las más de treinta y cinco actividades programadas.

Esta nueva edición de 'Sabores del Mundo' acercará al visitante a la gastronomía de todos los rincones de España a través de la exposición 'Cocina tradicional española: arte en los fogones'.

Los amantes de la gastronomía se sumergirán en la tradición culinaria de la mano de la Asociación de Restaurantes Centenarios de Madrid (www.restaurantescentenarios.com), que cuenta, entre sus catorce miembros con locales tan conocidos y reputados como 'Casa Alberto', 'La Bola', 'Casa del Abuelo', 'Café Gijón', 'Malacatín' o 'Lhardy'.

En su incansable labor de mantener viva la historia y lo mejor de las antiguas costumbres gastronómicas de la capital, sus chefs nos propondrán en una serie de ponencias, un viaje a las delicias que han hecho que sus restaurantes sean conocidos por varias generaciones de madrileños.

La muestra 'Sabores del Mundo' se completa con catas y degustaciones de producto de la mano de los distintos comercios del centro, como: Vait, Sánchez Romero, Delikattia y Taruffi.