Los galardones de la Asociación de Maîtres y Camareros de España reconocen la labor docente y el esfuerzo de alumnos

MADRID 7 Mar. (EUROPA PRESS) -

La Asociación de Maîtres y Camareros de España (AMYCE) ha celebrado la sexta edición de sus premios Maître Cinco Estrellas para reconocer la labor docente, el esfuerzo de los alumnos y el trabajo del profesional, según ha informado el Ayuntamiento de Madrid en un comunicado.

El delegado de Economía, Empleo y Participación Ciudadana, Miguel Ángel Villanueva ha clausurado este lunes el acto, momento que aprovechó para reconocer la labor docente que se realiza desde las distintas Escuelas de Hostelería.

Por un lado se premia al mejor 'Profesor de Servicio de Restaurante y Bar' y por otro, al mejor 'Alumno de Servicio de Sala de las Escuelas de Hostelería de la Comunidad de Madrid del Ciclo Medio y del Ciclo Superior' que se otorga al alumno que haya obtenido mayor nota en el curso 2009-2010.

Además de estos dos premios, se entrega otro galardón bajo el título 'Una vida de Sensaciones', con el que se reconoce el trabajo desempeñado por un profesional de sala veterano con una experiencia demostrada año a año, y, otro dos más, el primero, 'Premio Maître Cinco Estrellas al Periodista Gastronómico', a un destacado profesional de la información y el segundo, 'Premio Maître Cinco Estrellas al Medio de Comunicación', a un medio gastronómico por su labor de difusión de la cultura gastronómica.

Villanueva ha destacado que maîtres, camareros, conserjes, recepcionistas o guías turísticos "son fundamentales para la imagen de sus establecimientos y también para la imagen de Madrid". "Cada vez que aportáis vuestra simpatía, amabilidad, educación y cariño, y también vuestra profesionalidad, rapidez, y eficacia, estáis haciendo ciudad, ayudándonos a todos, y contribuyendo a un Madrid mejor", ha señalado.

El delegado ha incidido también en la importancia económica del sector hostelero y de restauración. "Su calidad y amplia oferta ha sido un factor clave para el espectacular crecimiento del número de visitantes a nuestra ciudad, hasta alcanzar 7,89 millones el año pasado, un 11,6 por ciento que en 2009", ha subrayado.