MADRID 5 Jun. (EUROPA PRESS) -
La tapa de 'El miniBAR' llamada 'Bretón' ha sida la más valorada por los madrileña de las 102 que se pudieron degustar en el reciente certamen 'De tapas por Madrid 2013', ha informado la organización en una nota de prensa.
'Tempura de Bakamorro', del restaurante Don Latas, ha sido la mejor tapa para la asociación empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid 'La Viña' y la tapa Cruzcampo ha recaído para el O'Pazo de Lugo y su creación 'Gamba style'.
La tapa 'Bretón' está compuesta por queso en costra, mermelada de tomate, canela, tomate cherry y pan. 'Tempura de Bakamorro' lleva morro de ternera, bacalao, tempura y salsa vizcaína. Y la tapa 'Gamba Style' contiene gambón, salsa de miel, soja y sésamo, pasta Orly, calabacín a la plancha y salsa Romescu.
Durante la ruta De Tapas por Madrid 2013 la página web www.saborea-madrid.es ha recibido 25.000 consultas, con 130.000 páginas vistas. Además, más de 200 personas han conseguido completar el juego Triviatapa, por lo que entran en el sorteo de dos terminales iPhone 5 que celebrará 'La Viña' los próximos días.
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