València Turisme llega a París el Día Mundial de la Paella para reivindicar el plato como "exponente mundial"

VALNCIA 20 Sep. (EUROPA PRESS) -

Valncia Turisme ha llegado este viernes hasta París en la celebración del Día Mundial de la Paella (World Paella Day) 2019 para reivindicar la paella como "exponente mundial" de la gastronomía valenciana y reforzar, a la vez, el valor patrimonial de la dieta mediterránea.

El diputado de Turismo de la Diputación de Valencia, Jordi Mayor, ha asistido al acto celebrado en la sede del Embajador Permanente de España en la UNESCO en la capital francesa, un evento organizado en colaboración con la Oficina de Turismo Española en París, ha señalado la entidad en un comunicado.

Mayor ha destacado el "éxito" de la colaboración de las administraciones y entidades implicadas en esta iniciativa, que se celebra simultáneamente en distintos municipios valencianos y países, para "compartir con todo el mundo un plato tan representativo de nuestra gastronomía, nuestra cultura, nuestra forma de vida y nuestro territorio como es la paella".

Valncia Turisme también ha participado en la lectura del manifiesto celebrada en la Plaza del Ayuntamiento de Valncia este mediodía, con la presencia del director del Patronat de Turisme de Valncia, Evarist Caselles, junto al secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer; la vicealcaldesa de Valncia, Sandra Gómez; y el concejal de Turismo del consistorio local, Emiliano García, entre otros.