El Hotel InterContinental Madrid diseña dos programas de actividades para San Valentín

MADRID 4 Feb. (EUROPA PRESS) -

El Hotel InterContinental Madrid ha diseñado dos programas de actividades, uno para el día 14 de febrero y otra para el fin de semana posterior, a fin de ofrecer a sus clientes todos los detalles para hacer que este año San Valentín se convierta en una cita inolvidable.

En concreto, para el día 14 el establecimiento hotelero ha preparado una cena con un menú degustación consistente en un foiegrass apasionado, junto a una infusión de calabaza de corazones de papaya y hojas tiernas de fresas y quesos.

Asimismo, el plato principal constará de un solomillo de leche de jugo y rosas rojas y como broche final los asistentes podrán probar un postre de hojaldre con nata, todo ello a un precio de 50 euros más IVA por persona, con las bebidas seleccionadas incluidas.

Por su parte, el programa de fin de semana está formado por alojamiento que incluye cena de gala con Ópera el sábado 16 y estancia en habitación deluxe doble con la posibilidad de disfrutar del 'brunch' del domingo 17 con un 15% de descuento.

Durante la cena del día 16 de febrero se podrán escuchar algunas piezas muy conocidas como el Nessum Dorma de Turandot (Puccini), Un di felice de la Traviata (Verdi), O mio Babbino Caro de Gianni Schicchi entre otras.

El menú degustación estará compuesto en primer lugar por una infusión de tomate raf con pétalos de rosa servido en una copa de cóctel acompañada a continuación por un plato denominado Mariposas en el jardín, una ensalada de langostinos salteados servidos con microvegetales y flores comestibles como pensamientos, claveles y claveles rizados aliñados con miel de flores.

Como primer plato, el chef José Luque junto a su equipo, preparará unos corazones tiernos de alcachofas y almejas en salsa verde acompañado de unas vieiras de arroz meloso y como plato principal unos bocaditos de solomillo con fresas y champagne.

El toque final a esta cena será el ya conocido chocolatissimo InterContinental, un postre para los más golosos y amantes del chocolate, todo ello por 60 euros más IVA por persona en el caso de la cena y la ópera, o de 120 euros más IVA por persona de contar con alojamiento.