Dulces de claustros extremeños y andaluces se citan en el Mercado de Dulces Conventuales de Fregenal de la Sierra

BADAJOZ 29 Oct. (EUROPA PRESS) -

La localidad pacense Fregenal de la Sierra celebrará del 31 de octubre al 2 de noviembre la undécima edición del Mercado de Dulces Conventuales, con la participación de un total de siete conventos procedentes de Extremadura y Andalucía.

Se trata en concreto del Convento de La Paz, de Fregenal de la Sierra; el de Santa Clara, de Llerena; el de Santa Clara, de Zafra; el de San Pedro, de Trujillo; el de la Purísima Concepción, de Marchena; el de San Leandro, de Sevilla, y el Convento San Juan de la Cruz, de Córdoba los que se darán cita en esta cita gastronómica y cultural de referencia que pone en valor la rica tradición de la repostería artesana elaborada en el silencio de los claustros.

El evento tendrá lugar en el histórico Convento de San Francisco organizado por el Ayuntamiento de Fregenal de la Sierra con la colaboración de diversas asociaciones locales y la Diputación de Badajoz, y mantendrá sus puertas abiertas en horario de mañana, de 11,00 a 14,00 horas, y de tarde, de 16,00 a 20,00 horas, durante las jornadas de sábado, domingo y lunes.

Junto a la exposición y venta de una amplia variedad de dulces elaborados artesanalmente por las comunidades religiosas, la programación incluye propuestas paralelas para todos los públicos.

Así, el sábado a las 17,30 horas se celebrará una demostración de diferentes tipos de cafés y una exhibición de montaje de mesa en sala, a cargo del Colaborativo Rural Ateneo Los Jesuitas. Por su parte, el lunes a las 18,00 horas los más pequeños podrán disfrutar, junto a sus familias, de un espectáculo infantil que aúna malabares, circo contemporáneo y ciencia.

Además, el XI Mercado de Dulces Conventuales contará con un servicio de cafetería en horario de mañana y tarde, cuya recaudación irá destinada a Cáritas Diocesana de Fregenal.

La Diputación de Badajoz ha apuntado en nota de prensa que respalda de manera activa este tipo de iniciativas impulsadas por los ayuntamientos de la provincia, enmarcadas en su firme compromiso con la cooperación municipal, la dinamización del medio rural y la preservación del patrimonio cultural y gastronómico.

A través de la colaboración con los municipios, la institución provincial contribuye a potenciar el turismo de interior y a dinamizar la economía local de las comarcas pacenses, convirtiendo citas como el Mercado de Dulces Conventuales en motores de atracción turística que revalorizan los recursos endógenos y refuerzan la identidad y cohesión social de los pueblos de la provincia.