Lago Resort Menorca: donde la calma abraza el paladar en la Isla Serena

Lago Resort Menorca celebra su 25 aniversario con lujo, gastronomía y los atardeceres más legendarios - LAGO RESORT MENORCA

MADRID 19 Jun. (EUROPA PRESS) -

En el extremo suroeste de Menorca, donde el mar susurra secretos al atardecer y el tiempo parece disolverse en tonos dorados y violetas, existe un rincón que redefine la esencia del viaje. En Cala'n Bosch, bañado por aguas cristalinas y envuelto en el abrazo de la naturaleza mediterránea, se encuentra Lago Resort Menorca, una joya serena y sofisticada que ha sido concebida como una 'isla dentro de la isla'.

En la 'Isla Serena' este santuario del alma no es simplemente un alojamiento, sino una experiencia total que entrelaza el lujo discreto, la conexión auténtica con el entorno y una oferta gastronómica tan variada como ambiciosa. Aquí no hay pulseras de Todo Incluido, ni prisas, ni excesos: hay calma, hay sabor, hay verdad.

Un proyecto con alma y raíces Lago Resort Menorca es el fruto de más de tres décadas de pasión y visión por parte del Grupo Moga, una empresa familiar española que comenzó su andadura con un restaurante en esta misma costa. Con el tiempo, ese modesto punto de partida floreció en lo que hoy es un complejo de cuatro espacios diferenciados y complementarios: Suites del Lago, Casas del Lago, Villas del Lago y Bungalows del Lago.

Cada uno de estos refugios ha sido diseñado pensando en un tipo de viajero distinto, pero todos comparten un lenguaje común: el respeto por la isla, la sostenibilidad como pilar y el hedonismo consciente como filosofía.

La experiencia en Lago Resort es tan variada como inmersiva. Las Suites del Lago, solo para adultos, son sinónimo de serenidad y sofisticación. Su decoración combina elementos naturales y artesanales, con materiales nobles y diseño eco-friendly que invitan al recogimiento y la contemplación.

Frente al puerto deportivo, las Casas del Lago respiran un estilo mediterráneo moderno y vibrante, ideal para quienes buscan comodidad sin renunciar al dinamismo. Las Villas del Lago, con capacidad hasta para cinco personas, ofrecen privacidad total y vistas inigualables, pensadas especialmente para familias o grupos que buscan su propio rincón del paraíso. Finalmente, los Bungalows del Lago se integran armónicamente en el paisaje natural, rodeados de jardines, piscina comunitaria y hasta un huerto y una granja propia para deleite de los más pequeños.

COMPROMISO SOSTENIBLE: VIVIR SIN DEJAR HUELLA

En un mundo donde la sostenibilidad ya no es una opción sino una urgencia, Lago Resort Menorca se erige como ejemplo de turismo consciente.

El complejo hotelero no solo ha asumido un compromiso firme con la reducción de su huella de carbono y la optimización de recursos, sino que ha materializado esta visión a través de certificaciones de prestigio como la Marca Menorca Reserva de la Biosfera y Plastic Free Balearics, que avalan su dedicación a la conservación del entorno natural y cultural de la isla.

Este compromiso se articula en un ambicioso plan de sostenibilidad que abarca tres pilares fundamentales: la eficiencia energética, la gestión innovadora de residuos y el consumo responsable de agua. En materia energética, el resort destaca por la implementación de placas solares híbridas para autoconsumo, el uso de aerotermia y sistemas de control eficientes en su maquinaria, complementado con la producción agrícola propia y el fomento de productos locales, minimizando así las emisiones asociadas al transporte.

En cuanto a la gestión de residuos, Lago Resort Menorca ha impulsado un cambio significativo, eliminando plásticos de un solo uso, adoptando bolsas compostables y digitalizando gran parte de su documentación. Además, su sistema propio de embotellado de agua y la separación integral de residuos son ejemplos de su enfoque proactivo.

Respecto al agua, el resort prioriza el uso eficiente mediante jardinería mediterránea de bajo consumo, mecanismos de ahorro en grifería, inodoros eficientes y el aprovechamiento de aguas grises. La piscina Thalasso, que utiliza agua de mar directa, subraya su ingenio para reducir la dependencia de agua potable.

UNA EXPERIENCIA 360 GRADOS: AVENTURA, DESCANSO Y CONEXIÓN

Menorca es una isla que se disfruta tanto en movimiento como en calma, y Lago Resort Menorca capta a la perfección esta dualidad. Desde su propio puerto, invita a descubrir sus aguas en excursiones privadas en barco por la costa sur de la isla con champagne y detalle de bienvenida incluido

Tras la aventura, su spa se convierte en un remanso de paz, con terapias, masajes, y zonas de descanso que revitalizan cuerpo y alma. Y para los momentos más íntimos, nada como desayunos flotantes en piscinas privadas, tardes de relax en el chill-out y noches bajo un cielo estrellado, creando recuerdos que perduran.

EL PARAÍSO GASTRONÓMICO DE LA ISLA

Pero si hay un elemento que convierte a Lago Resort Menorca en un destino único incluso entre los más exclusivos, es su inigualable propuesta culinaria. No en vano se le ha calificado como el 'resort más gastronómico de toda la isla', un gastro-hub de cinco estrellas.

Gracias al exclusivo Pasaporte Foodie, los huéspedes disfrutan de experiencias únicas, menús especiales y precios exclusivos, abriendo la puerta a un viaje global a través de sabores auténticos, productos de proximidad y técnicas innovadoras.

Entre las paradas obligatorias destaca Godai, la joya de la corona y el alma japo-menorquina del resort. Aquí, el chef con estrella Michelin Julián Mármol fusiona con maestría la tradición japonesa con los ingredientes locales de Menorca. Platos como el nigiri de ventresca de lubina con sobrasada o el futomaki tempurizado de langosta con caldereta de coral demuestran un equilibrio perfecto entre minimalismo, técnica depurada y producto de altísima calidad.

Para los que buscan un estallido de sabores vibrantes, Kaypa es la opción ideal. Bajo la batuta del chef Omar Malpartida, galardonado con un Sol Repsol, este rincón peruano despliega ceviches frescos, zamburiñas nikkei y torreznos al estilo charsiu, acompañados de piscos y cócteles que evocan la esencia del Perú. Un homenaje a la autenticidad y el color.

El mar también tiene un lugar privilegiado en Aquarium, con ubicaciones en Cala'n Bosch y el Port de Ciutadella. Especializado en arroces y mariscos, Aquarium rinde culto a los productos autóctonos con platos emblemáticos como la legendaria caldereta de la abuela de 1962, y ofrece la curiosa posibilidad de seleccionar tu propia langosta viva del acuario para su preparación.

Un punto de encuentro singular es el Artrutx Sea Club, ubicado en uno de los faros más emblemáticos de Menorca. Aquí, además de disfrutar de la mejor puesta de sol de la isla, los visitantes se deleitan con música en vivo y la mejor oferta mediterránea, destacando por su uso de producto local y de proximidad, con las brasas como protagonistas.

Para quienes buscan sabores exóticos, Thai Garden traslada a sus comensales al corazón de Tailandia con una propuesta de comida callejera premium, destacando curries, brochetas y ensaladas frescas que combinan perfectamente con la brisa marina de Cala'n Bosch.

Pero la diversidad no termina aquí. El resort también cuenta con espacios como La Fontana, Sa Parrilla, Rodizio, Fiesta o Venezia, que cubren un amplio espectro de cocinas, desde la española tradicional hasta la brasileña o la italiana, garantizando opciones para todos los gustos y ocasiones.

UNA ISLA DENTRO DE LA ISLA.

Lago Resort Menorca no es solo un destino de vacaciones: es una experiencia transformadora. Un lugar donde el descanso es profundo, la belleza es natural, el sabor es auténtico y cada detalle ha sido pensado para reconectar con lo que realmente importa.

En un mundo ruidoso, este rincón de la isla serena nos recuerda el valor del silencio, la importancia de lo local y el arte de viajar con los cinco sentidos. Lago Resort Menorca no se visita. Se vive. Y no se olvida.