VALNCIA, 4 Abr. (EUROPA PRESS) -
La 34 edició de la Mostra Proava ha arrancat aquest dijous a l'antiga llera del Turia de Valncia amb més d'un centenar d'expositors de vi, cervesa, cava, licors i productes artesanals de la Comunitat Valenciana com a formatges, embotits, olis o xocolates.
La fira estar oberta fins a dilluns que ve 8, festiu a la ciutat, i tornar a servir d'aparador de la qualitat agroalimentria valenciana, detalla la Generalitat.
En aquesta edició, l'Associació per a la Promoció d'Aliments de Qualitat de la Comunitat Valenciana (Proava) ha reunit a prop d'un centenar d'expositors, entre els quals estan representats consells reguladors, cellers, cooperatives i empreses agroalimentries. Durant la mostra se celebraran nombrosos tastos, concerts i activitats infantils.
En la inauguració, el conseller d'Agricultura, José Luis Aguirre, ha destacat la qualitat dels productes i ha defensat que el món rural "mereix el reconeixement necessari a l'excellent treball que desenvolupa": "En un context de globalització, d'una Europa amb fronteres excessivament permeables als productes forans, on la competncia deslleial posa de deb perille el nostre sector, és necessari acostar al consumidor totes les bondats que amaguen cadascun dels productes de la Comunitat Valenciana".
Des de la Generalitat mostren així el seu respatler a esdeveniments difusores dels valors de la qualitat i la proximitat dels aliments valencians, a més de destacar la labor que desenvolupen els consells reguladors com a garants de la qualitat dels productes autctons.
Durant la seua visita al recinte firal, el conseller ha participat en el lliurament de premis i reconeixements al sector en els concursos oficials de vins i olis organitzats pel certamen.