Mercadona reuneix a València els seus comitès científics d'Espanya i Portugal

   VALNCIA, 10 Abr. (EUROPA PRESS) -

   Mercadona ha reunit hui per primera vegada els seus dos comits científics, el d'Espanya i Portugal, a la seu del centre tecnolgic Ainia a Valncia, on han abordat qüestions que permeten a la cadena de supermercats "seguir garantint sempre la mxima qualitat en tots els seus productes i processos de cara a les noves necessitats que van sorgint".

   En la trobada s'han tractat qüestions com l'aplicació dels últims avanos tecnolgics en la producció d'aliments, com reduir el desaprofitament alimentari sense renunciar a la qualitat o com aconseguir noves millores en el sector agroalimentari davant de nous reptes com el canvi climtic.

   "La qualitat és una condició irrenunciable per a Mercadona i hem d'anar sempre per davant i millorant, per la qual cosa comptar amb un assessorament extern independent, científic i de reconegut prestigi internacional és un gran suport", expressa en un comunicat la directora del comit científic de Mercadona a Espanya, ngels Millan.

   La companyia valenciana compta des de fa anys amb l'assessorament del seu comit científic a Espanya, així com amb el de Portugal després de la seua entrada en aquest país. Hui, Dia Mundial de la Cincia, s'han reunit per vegada primera els 17 científics de tots dos comits en una jornada en la qual han intervingut diversos dels seus components.