VALNCIA, 2 Feb. (EUROPA PRESS) -
La localitat valenciana de Riba-roja acollir diumenge, 4 de febrer, la cinquena edició de la gran 'Festa de l'Arrs de les Riberes del Túria'.
A la Plaa de l'Ajuntament, a partir de les 11 hores, els assistents a la cita podran gaudir d'una experincia culinria "única", que "s'ha consolidat com un referent gastronmic i cultural a la Comunitat Valenciana", ha informat el consistori en un comunicat.
La festa exerceix un paper "fonamental" en la promoció de la gastronomia local amb l'objectiu de donar a conéixer la "rica" tradició culinria de Riba-roja de Túria, especialment el consum d'arrossos.
L'edició actual comptar amb participació de més d'una vintena de destacats cuiners dins i fora de la Comunitat Valenciana, concretament 24 concursants i dos escoles; l'IES de Cullera i el CDT Valncia- Riba-roja de Túria.