La consejera de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Catalina García, ha valorado este viernes el olivar andaluz como "uno de los mayores sumideros de carbono de España"."Los 180 millones de olivos que se extienden por Andalucía pueden llegar a absorber entre 5,7 y 9,5 millones de toneladas de CO2 anuales. Esta cifra representa hasta el 4,11 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero del país cada año", ha explicado.