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Publicado 20/06/2024 11:33:54 +02:00CET

Ocho chefs con Estrella Michelin se unen en ‘Imperfectxs en Acción'

Dar un apoyo tangente y real a proyectos comprometidos con la agenda 2030 que generen un impacto positivo en la sociedad.Ese es el objetivo de 'Imperfectxs en Acción', una iniciativa de Cervezas 1906 que impulsa proyectos anónimos en tres grandes áreas: hostelería, gastronomía y alimentación.La iniciativa cuenta con el respaldo de 8 reconocidos chefs: Begoña Rodrigo, Pepe Solla, Vicky Sevilla, David Yárnoz, Pepe Vieira, Diego Guerrero, Ángel León y Javier Olleros que se suman para aportar visibilidad y apoyo a los proyectos seleccionados.Para visibilizar algunas de las temáticas, estos chefs han hecho una llamada a la acción desempeñando un oficio diferente dejando de lado la cocina por un día. El objetivo de esta acción es apoyar al menos tres proyectos al año y poner en valor problemas como la despoblación de zonas rurales, la mejora de las condiciones en la hostelería o la importancia de mantener los oficios tradicionales.(https://cervezas1906.es/imperfectxs/x-en-accion/)

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