BARCELONA, 30 Nov. (EUROPA PRESS) -
Más de 150 expositores de gastronomía 'gourmet' se citarán en el salón Barcelona Degusta, que se celebra del 2 al 4 de diciembre en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona para mostrar desde las mejores denominaciones de origen hasta lo más novedoso en presentación de mesas.
En un comunicado, la organización ha señalado que los visitantes --tanto profesionales como público general-- podrán conocer, degustar y comprar "lo último" relacionado con el sector de la mano de pequeños productores, así como de grandes marcas.
La feria acogerá 'El Boulevard de los restaurantes', donde los chef de ocho establecimientos barceloneses ofrecerán una "tapa especial".
En su vertiente divulgativa, el salón contará con las Aulas del Gusto, donde los visitantes podrán probar productos como cervezas artesanas, gintonics, aceites y quesos, a la vez que se les descubrirán maridajes "ideales" entre el vino y el jamón ibérico.
Asimismo, la fundación Banco de los Alimentos recogerá los alimentos y las bebidas sobrantes del sector y los distribuirá entre las personas necesitadas de la provincia.
