BILBAO/MADRID, 17 Jul. (EUROPA PRESS) -
Eroski y sus clientes han donado más de 3.216 toneladas de alimentos destinados a los colectivos más desfavorecidos durante el primer semestre del 2018, una cifra que equivale al consumo de alimentos en 2.040 hogares a lo largo del año.
De esta donación, más de 2.812 toneladas han sido donados por la compañía dentro del programa 'Desperdicio Cero' que garantiza que ningún elemento apto para el consumo es desechado en las tiendas Eroski sino que es donado a organizaciones sociales del entorno cercano de cada tienda.
En un comunicado, el director de Responsabilidad Social de Eroski, Alejandro Martínez Berriochoa, ha señalado que Eroski tiene "un compromiso con la sociedad en el que la acción solidaria con los más necesitados ocupa un lugar destacado y responsable en colaboración con diferentes organizaciones sociales". "Hemos sido pioneros dentro de nuestro sector en España en alcanzar el desperdicio cero en toda nuestra red de supermercados e hipermercados", ha remarcado.
Para desarrollar el programa 'Desperdicio Cero', Eroski colabora con la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL). "Un año más queremos agradecer la larga colaboración de Eroski con los Bancos de Alimentos. Muestra un compromiso contra el despilfarro de alimentos cuyo combate está en la esencia del espíritu de ambas organizaciones", ha afirmado el director de Relaciones Externas de la Federación Española de Bancos de Alimentos, Miguel Fernández.
La cooperativa ha desarrollado un protocolo de actuación que vela escrupulosamente por la seguridad alimentaria de los productos donados. En el caso de los alimentos frescos garantiza el mantenimiento adecuado de la cadena de frío también en la entidad receptora de la donación que debe asegurar que cumple las mismas garantías en su transporte e instalaciones.
Los alimentos donados son productos frescos y de alimentación que Eroski retira de sus lineales para cumplir su compromiso de frescura máxima con sus clientes, o simplemente porque su envase presenta una pequeña deficiencia como puede ser una simple abolladura o rotura de embalaje que impide su venta. Todos los alimentos que dona Eroski están siempre dentro de la fecha de caducidad o de consumo preferente y en perfecto estado.
CAMPAÑAS DE RECOGIDA
A las más de 2.812 toneladas de alimentos donadas a través del programa 'Desperdicio Cero' se le suman 404 toneladas recaudadas a través de las campañas de recogida, como la 'Operación Kilo' o 'La Gran Recogida de Verano' celebradas en el primer semestre del año en los establecimientos Eroski, Caprabo y Vegalsa a favor de Bancos de alimentos.
"Como es habitual, desde Eroski hemos querido unirnos a este compromiso y sumar una donación adicional sobre el total de kilos donados por los consumidores", ha indicado Martínez Berriochoa.
