NUREMBERG 20 Feb. (EUROPA PRESS) -
España que cuenta en la actualidad con 1.250.000 hectáreas de producción ecológica, de las que el 60 por ciento pertenecen a Andalucía (784.068), por lo que España supera a Italia y se convierte en líder de superficie ecológica en Europa, según anunció el presidente del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), Francisco Casero.
Andalucía como la región con más superficie ecológica de España incrementó su superficie en 2008 un 34,55 por ciento y aumentó de forma "notable" la cifra de operadores al pasar de de 7.585 en 2007 a 8.124 en 2008. De igual manera, aumentó el número de industria un 10,49 por ciento y se sumaron 21 puntos de ventas más, lo que supone el 24,14 por ciento del total de 108.
Con estos datos, el director general de Producción Ecológica de la Junta de Andalucía, José Roman, considero que "en un momento de crisis como el actual el sector está soportando la situación y la afronta con innovación y mediantea asociaciones. Si bien apuntó dos retos "importantes" para la Comunidad como son el consumo interno y el aumento de la distribución y logística.
En este sentido, detalló que el consumo en España, al igual que en Andalucía, es de una media de seis euros por persona al año, lo que es una cifra "muy alejada" de países como Suiza (115 euros por habitante al año) o Alemania y Dinamarca, que rondan los 50 euros anuales por persona. Ante esta situación, apuntó iniciativas de la Consejería andaluza de Agricultura y Pesca como los menús ecológicos que se sirven en 112 colegios y guarderías y dos hospitales.
En cuanto al reto de la distribución y logística señaló que se necesitan articular mecanismos junto con el sector para que sean "los operadores los que directamente acerquen al consumidor final su producto" e hizo hincapié en que "esto ya se está haciendo pero en pequeños grupos, por lo que hay que avanzar en ganar espacio en la distribución y logística".