BAEZA (JAÉN), 7 May. (EUROPA PRESS) -
La sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en el municipio jiennense de Baeza pone punto y final mañana al IV Curso de Experto Universitario en Agricultura y Ganadería Ecológica, que organiza junto a la Dirección General de Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.
Según informó la institución académica en un comunicado, se tratarán varias cuestiones como los niveles de transición agroecológica: regional, comarcal, "en finca", y más concretamente, el caso de la Unión Europea. Igualmente, se analizarán diferentes modelos de comercialización, la rentabilidad económica comparada de la producción ecológica y convencional española o el diseño participativo de planes comarcales.
El curso, que cuenta con 30 créditos y en él se han matriculado 25 profesionales, está dirigido por los investigadores del Centro de Investigación y Formación en Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural de Granada (Cifaed) Gloria I. Guzmán Casado y Roberto A. García Trujillo.
El viernes y el sábado intervendrán en el curso el investigador del Consorcio Cifaed; Antonio Alonso Mielgo, y el catedrático de Comercialización y Análisis de Mercados de la Universidad de Jaén, Manuel Parras Rosa, así como Pablo González Provost, Daniel López García y Lara Bermejo, de la Dirección General de Productos Ecológicos de Consejería de Agricultura y Pesca.
