La IV Feria Gastronómica de La Carlota contará con una amplia representación del sector hostelero

CÓRDOBA 2 Nov. (EUROPA PRESS) -

La IV Feria Gastronómica de La Carlota (Córdoba), que organiza el Ayuntamiento carloteño con el apoyo de la Diputación cordobesa, contará con una amplia representación del sector hostelero en sus 24 expositores, que recogerán, desde este viernes y hasta el domingo de esta semana, los productos más característicos de la zona.

Así lo ha destacado en rueda de prensa el delegado de Agricultura de la Diputación, Julio Criado, quien ha señalado que esta muestra "comienza a consolidarse, convirtiéndose en una cita ineludible y en un magnífico escaparate, tanto de la gastronomía local, como de un ejemplar empresariado dedicado al sector servicios".

En concreto, la institución provincial aporta 10.000 euros para esta edición de la Feria -en 2010 el importe fue de 9.000 euros-, "en una apuesta clara por el desarrollo económico de La Carlota, municipio que tiene un importante futuro en el sector de la gastronomía y la restauración".

Por su parte, la concejala de Desarrollo Económico de La Carlota, Rafaela García, ha subrayado la importancia de este evento "para la promoción turística y el crecimiento económico de nuestro municipio y sus aldeas", siendo, además, "una oportunidad única para dar a conocer el rico patrimonio artístico y natural de nuestra comarca".

Los carloteños y visitantes podrán degustar las mejores tapas de La Carlota -80 platos diferentes- y participar en diferentes talleres y catas sobre nuevas técnicas de cocina, así como profundizar en el conocimiento culinario. Todo esto amenizado por distintas actuaciones de grupos musicales, de baile y actividades de ocio. También habrá actividades de animación por las tardes-noches y la organización pondrá a disposición del público un servicio de guardería y ludoteca.