HUELVA 15 Abr. (EUROPA PRESS) -

El secretario general de UGT de Huelva, Jorge Puente, aseguró hoy que según se desprende de varios informes realizados en el último año por la Asociación de Empleados del Ministerio de Economía y Hacienda, el Ministerio de Trabajo o el Observatorio para el Fraude, "Huelva es la provincia de Andalucía con mayor volumen de economía sumergida", con una incidencia sobre el Producto Interior Bruto (PIB) de un 30,5 por ciento y una subida de un 25 por ciento en 2009 respecto al año anterior, lo que supone "la friolera" de 2.840 millones de euros en "dinero negro".

En rueda de prensa, Puente señaló que el sector de la hostelería y el comercio en toda España son "los sectores más irregulares" en relación a la economía sumergida, indicando además que según los datos del Observatorio contra el Fraude en la provincia se registraron en 2009, 230 infracciones en materia de empleo sumergido lo que sitúa a Huelva como la "segunda" provincia andaluza en empleo sumergido.

En concreto, Puente criticó que el sector de la hostelería "bloquee" la negociación del convenio colectivo, a la par que indicó que los representantes de esta actividad "actúan como repetidores de cursos empresariales del s.XX con textos y recetas del s.XIX".

Asimismo, remarcó que dichos representantes "están abocados a tener la responsabilidad de redefinir la estrategia del desarrollo futuro del sector turístico", el cual es "fundamental" para la economía onubense.

A su juicio, este "bloqueo e incumplimiento del convenio de la negociación colectiva" se sostiene por parte de los empresarios para "mantener la precariedad laboral sin precedentes del sector, así como con esos incumplimientos permanentes financiar las mejoras que se puedan realizar en convenios futuros".

En este sentido, explicó que debido a la precariedad laboral, "los que reclamasen corren el riesgo de perder el empleo para la temporada siguiente", a lo que añadió que los problemas del sector son "la economía sumergida y las recetas decimonónicas en el siglo XXI".

Por ello, instó a los responsables de la Asociación de Hosteleros deberían "acoger la mano que se le ofrece desde UGT para desbloquear el convenio colectivo" al objeto de que la provincia tenga "una estrategia turística basada en la consolidación del modelo productivo y en la cualificación de los recursos humanos".

Por su parte, el secretario general de la Federación de Turismo, Comercio y Hostelería (FTCH) de UGT Huelva, Manuel Rusillo, insistió en que desde el sindicato apuestan por "agotar el diálogo" en la negociación del convenio colectivo antes de poner en marcha jornadas de huelga o movilizaciones que "podrían dañar al sector o incluso desanimar al turista".

Respecto a las condiciones de UGT para alcanzar un acuerdo, matizó que el sindicato "no admitirá la pérdida de poder adquisitivo de los trabajadores en relación a las actuales tablas salariales". El sector de la hostelería en Huelva cuenta con un total de 12.000 trabajadores.