HUELVA, 8 Dic. (EUROPA PRESS) -
El Mercado del Queso Artesano de Aracena (Huelva) cerró hoy su octava edición con un balance "muy positivo", superando las 20.000 degustaciones que se alcanzaron el año pasado y que para esta edición, que se ha celebrado en la Plaza de la Gruta del municipio durante el puente de la Constitución, se tomó como previsión inicial.
En declaraciones a Europa Press, el alcalde de la localidad onubense, Manuel Guerra (PSOE), indicó que el balance fue "muy positivo", pues se han cumplido todas las expectativas en cuanto al número de asistentes y al nivel de negocios de las 15 empresas queseras participantes.
Asimismo, subrayó que esta edición continua con la línea "ascendente" de esta celebración marcada desde en años anteriores, y resaltó que el encuentro marca este producto de "altísima calidad" como "un magnífico reclamo en sí mismo para los asistentes y como complemento de la oferta turística del municipio en estos días".
En este sentido, consideró el mercado como "una muestra bastante amplia que ha intentado fomentar los productos españoles, pero que lógicamente ha puesto hincapié en los productos de la provincia onubense".
Las 15 empresas queseras participantes, de las que seis son onubenses, tales como Monterrobledo, Doña Manuela, Quesos Reyes, Sierra del Romero, La Mimbrera y Quesos Doñana, y el resto de la comunidad andaluza, Extremadura, Castilla y León, País Vasco y Cantabria, ofrecieron todos los tipos de quesos, elaborados con leche de cabra, oveja y vaca.
