Torremolinos acoge la feria del dulce con especialidades de 36 conventos de clausura

TORREMOLINOS (MÁLAGA), 29 (EUROPA PRESS)

El Palacio de Congresos del municipio malagueño de Torremolinos acoge desde este viernes al 6 de diciembre la sexta edición de la Feria del Dulce de Convento, en la que se expondrán y venderán 170 referencias de la pastelería y la confitería de 36 conventos de clausura de Andalucía.

El certamen acerca al público la tradición pastelera de los conventos de clausura la región, en muchos casos de transmisión secular. Entre las órdenes religiosas representadas en esta feria estarán las Clarisas, Agustinas Recoletas, Dominicas de la Orden de Predicadoras, las Carmelitas, Agustinas, Franciscanas, Bernardas (Jaén), Carmelitas Descalzas, Franciscanas Descalzas, Comendadoras de Santiago (Granada) o las Monjas del Carmelo, entre otras.

Este evento tiene un fin social puesto que la recaudación por la venta de los dulces y postres elaborados por las religiosas se destinarán al sostenimiento de los gastos diarios de esas órdenes y al mantenimiento de los conventos y monasterios participantes, en muchos casos de enorme valor histórico-artístico.

En concreto se trata de 36 conventos y monasterios religiosos de seis provincias andaluzas --Málaga, Granada, Jaén, Córdoba, Cádiz y Sevilla--, mostrarán y pondrán a la venta en esta feria los dulces más típicos de la Navidad.

Así, la sexta edición pondrá a la venta más de 3.000 kilogramos de productos y especialidades navideñas como borrachuelos, pestiños, mostachones, amarguillos, angelinas, yemas, huesos de chocolate, alfajores, bienmesabe, trufas, roscos de vino, etcétera.

La feria abrirá sus puertas diariamente de 11.00 a 14.00 y de 17.00 a 20.00 horas y el acceso al recinto será libre. Los expositores estarán atendidos por voluntarios de peñas y asociaciones de la localidad.