CÓRDOBA, 9 Ago. (EUROPA PRESS) -
Bodegas Robles, de Montilla (Córdoba), y la Almazara Alcubilla 2000, de Castro del Río (Córdoba), ponen en el mercado sus productos con la nueva etiqueta CO2 verificado para mitigar los efectos del cambio climático, ya que adquieren un compromiso público de reducir las emisiones de gases efecto invernadero asociadas al producto que el consumidor está adquiriendo.
Según informó en un comunicado, esto ha sido posible gracias a una iniciativa pionera en España y en Europa, que cuenta con el respaldo de la Junta de Andalucía, a través de la Dirección General de Calidad e Industrias agroalimentarias de la Consejería de Agricultura y Pesca.
Para los responsables de ambas compañías, Juan Manuel Luque y Francisco Robles, "ha supuesto un gran reto y al mismo tiempo una gran oportunidad el identificar, valorar y actuar en todo el proceso productivo de los vinos y aceites de oliva virgen que producen, dando así un valor añadido y diferenciador con respecto a los productos de su competencia".
Así, con la información que aparece en la etiqueta, el consumidor podrá obtener de primera mano la información necesaria para comprobar que dichos alimentos además de elaborarse con prácticas respetuosas con el medioambiente, se ha tenido en cuenta la metodología para reducir de forma continua las emisiones de CO2 a la atmósfera y por tanto contribuir con ello a mitigar el cambio climático.
