El aceite de oliva virgen extra de 'Oleoestepa', elegido de nuevo el "mejor aceite" de la provincia de Sevilla

Premio para el aceite de oliva Oleoestepa
DO ESTEPA
Publicado 17/02/2018 10:38:06CET

ESTEPA (SEVILLA), 17 Feb. (EUROPA PRESS) -

La marca 'Oleoestepa', amparada por la Denominación de Origen Estepa, ha protagonizado los premios a los mejores aceites de oliva vírgenes extras de la provincia de Sevilla, al conquistar todos los galardones del certamen.

Así lo ha destacado la DO Estepa en un comunicado en el que concreta que el aceite de oliva virgen extra producido por Agropecuaria de Herrera, envasado y comercializado como Oleoestepa Selección, ha sido nombrado mejor aceite de la provincia de Sevilla de la campaña 2017-2018.

En el Mejor Aceite Virgen Extra de la Provincia, amparado por la Denominación de Origen Estepa, se aprecian, según los catadores del jurado, "un frutado intenso de aceitunas verdes, con recuerdo a hierba recién cortada, plátano, manzana y almendra verde, tomate y plantas aromáticas, como la salvia y la hierbabuena. En boca, presenta una entrada dulce, recordando a las notas olfativas, con un amargor medio y un picor medio alto. Se trata de un aceite de alta complejidad y equilibrio en su conjunto", agregan.

Además de este premio, las cooperativas 'Inmaculada Concepción' (La Roda de Andalucía) y 'San Juan Bautista' (Villanueva de San Juan), ambas integradas en el grupo Oleoestepa, han conquistado el accésit y el premio especial al mejor aceite de las 'Sierras de Sevilla'.

El jurado estaba compuesto por expertos como el ingeniero agrónomo y catador José María Penco; el gerente de Opracol, Manuel Félix Moreno; el periodista Ezequiel Martínez, el crítico gastronómico Víctor Gamero; y las integrantes del panel de catadoras del Instituto de la Grasa, que son María José Moyano, Aránzazu García y Eugenia Liñán.

Con estos nuevos galardones, las entidades amparadas por la Denominación de Origen Estepa "ratifican su posición de liderazgo en aceites de oliva vírgenes extras de calidad, y Oleoestepa consolida aún más un proyecto cooperativa que es una auténtica referencia dentro del sector del aceite de oliva", según destaca el comunicado.