JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), 21 Dic. (EUROPA PRESS) -
Bionaturis, empresa biotecnológica ubicada en Jerez de la Frontera (Cádiz) que cotiza en el MAB, ha puesto en marcha el proyecto Aquafly en colaboración con el departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente, de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz y CTAQUA (Fundación Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía), con el fin de buscar alternativas más eficaces de vacunación en peces de cultivo, sin tener que vacunarlos manualmente.
En un comunicado, explican que la idea del proyecto surge de los desarrollos internos en I+D+i de Bionaturis para la acuicultura tras conocer las necesidades del sector a través de reuniones mantenidas recientemente con productores y compañías veterinarias nacionales e internacionales que operan en el sector.
El objetivo técnico es la investigación y desarrollo de nuevas vacunas profilácticas y terapéuticas vía oral, basadas en la plataforma y sistema de producción Flylife (la utilización de larvas de insectos como biorreactores para la fabricación de fármacos biológicos), que puedan ser usadas de forma más eficiente y segura frente a algunas enfermedades que afectan a la acuicultura actual. El programa de investigación, que tendrá una duración de tres años, está dirigido por Ana de las Heras, doctora en ciencias Veterinarias y científica de Bionaturis. Este proyecto ha sido financiado por Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA).
Según detallan, en la actualidad la acuicultura en España genera casi 500 millones de euros y Andalucía representa un 11 por ciento del total nacional, al tener ingresos por 55 millones de euros en el sector. En este sentido, indican que el aumento de la densidad de animales en las granjas fruto de esta intensificación provoca, sin embargo, una mayor concentración de patógenos y con ellos la aparición enfermedades en los peces, estimando los expertos que un 20 por ciento de la producción acuícola se pierde debido a la aparición de enfermedades.
Así, gracias a este proyecto, se desarrollarán vacunas y otro tipo de tratamientos para ser administrados por vía oral "de forma segura y eficaz" frente algunos de los principales patógenos que afectan a la acuicultura actual.
