MÁLAGA, 1 Mar. (EUROPA PRESS) -
Unas 100 empresas presentarán sus últimas novedades en la decimoquinta edición del Salón Profesional del Equipamiento, Servicios, Alimentos y Bebidas para Hostelería y Colectividades (Hostelequip-Expoaehcos), que se celebrará del 6 al 9 de marzo en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma).
De esta forma, se mostrarán soluciones digitales que "ya están reinventando a hosteleros y hoteleros y optimizando los recursos del sector", tales como la comanda digital, que permiten pedir al cliente desde la mesa de un restaurante o desde una habitación de hotel sin necesidad de ponerse en contacto previamente con el camarero.
El uso de estos dispositivos aumenta la velocidad y la calidad del servicio y optimiza el trabajo de los empleados, según han informado desde el Palacio de Ferias y Congresos en un comunicado.
Las firmas que participarán en la zona expositiva de Hostelequip-Expoaehcos presentarán también diversos sistemas y plataformas de información para el control de los negocios hosteleros y hoteleros. Estos dispositivos permiten informar directamente a los huéspedes y clientes de los servicios que ofrecen restaurantes y hoteles, así como de otros productos de utilidad como la previsión meteorológica o las últimas noticias del día.
Del mismo modo, a lo largo de estos cuatro días también se darán a conocer otras propuestas, tales como los dispositivos que silencian el ruido ambiente de los locales para conseguir dar mayor privacidad a las conversaciones de sus clientes y mejorar el confort acústico, así como secadores de manos ecológicos.
En definitiva, el salón contará con entidades participantes que presentarán novedades en áreas como el equipamiento para cocina; mobiliario y decoración; lencería y textil; menaje; 'vending'; refrigeración; instalaciones deportivas y otras infraestructuras; baño, ocio y descanso; gestión tecnológica e informática, o alimentación y bebidas, entre otros.
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