Córdoba celebra el 'Otoño Sefardí' con unas 70 actividades

CÓRDOBA 20 Sep. (EUROPA PRESS) -

La ciudad de Córdoba celebra desde este miércoles al día 15 de octubre la cuarta edición del 'Otoño Sefardí', con el lema 'Lenguas del Judaísmo' y unas 70 actividades, unidas a las que se organizaron en la Jornada Europea de la Cultura Judía, junto con la colaboración de 53 entidades.

Los detalles de la cita los han facilitados en esta jornada la alcaldesa, Isabel Ambrosio (PSOE), y el jefe de la Unidad de Turismo y Patrimonio de la Humanidad, Rafael Pérez de la Concha. El presupuesto para la cita es de 26.400 euros, a los que se añaden unos 8.000 euros de las citadas jornadas.

Al respecto, la primera edil ha valorado que Córdoba constituye de este modo "la oferta más amplia de todas las que se presentan en el marco de la Red de Juderías en España" y es "una de las más completas de toda Europa", como "consecuencia directa que el peso de la cultura, la historia y la ciencia judía ha tenido en la configuración de la Córdoba presente y del futuro", de manera que "la ciudad se sitúa como referente de la cultura judía a nivel internacional".

En este sentido, ha destacado que la ciudad, que en estos momentos preside la Red de Juderías de España, "llena su otoño de sonidos, imágenes, sabores y olores sefardí", con "un programa que busca rendir el merecido tributo a una de las culturas que contribuyeron a engrandecer aún más la ciudad y mantener un legado, gracias al planteamiento que se ha desarrollado para que sea más conocida y admirada la huella judía que sigue estando presente en la ciudad".

No en vano, Ambrosio ha elogiado que "la judería es la mejor conservada de toda Europa", por lo que "la ciudad no podía estar ajena a la celebración de este acontecimiento", con el 'Otoño Sefardí', que "sirve para recordar y reivindicar parte de las raíces de Córdoba y ofrecerlas a los visitantes, como uno de los grandes atractivos" en estas fechas, ha declarado.

Según ha comentado, "la huella judía en Córdoba muchas veces pasa desapercibida para el visitante y no se es lo suficientemente consciente del peso de dicha cultura en la ciudad", de forma que ello supone "una excusa para insistir en el recuerdo de la herencia con este programa potente", con actividades que "generan, no solo un proyecto y producto turístico, sino que el gran reto es superar las cifras del año pasado", cuando participaron más de 20.000 personas, ha recordado.

EL PROGRAMA

Mientras, Rafael Pérez de la Concha ha precisado que el 'Otoño Sefardí' "se marca bajo las trazas del proyecto de calidad 'Rasgo'", de manera que "hay una magnífica ruta gastronómica en la que se pueden degustar diferentes platos de tradición sefardí"; "hay alojamientos distribuidos por la ciudad que tienen un rincón sefardí"; "hay 28 marcas para seguir el proyecto por toda la ciudad".

Igualmente, ha resaltado que "hay un grupo de guías profesionales que han recibido formación especial de la cultura sefardí", así como "una oferta donde se enmarcan todas las actividades, tanto en la visita a monumentos, como en el Zoco con artesanos".

Entre las actividades, ha destacado un gran espectáculo flamenco el día 27 de septiembre, Día Mundial del Turismo, que se realizará junto al foso de la Torre de la Calahorra; el Día Europeo de las Lenguas, día 24 de septiembre, en el que habrá distintas actividades que finalizarán con una fiesta en el Quiosco de la Música, y la conclusión con la Asamblea General de la Red de Juderías de España, los días 14 y 15 de octubre.