HUESCA, 1 Jul. (EUROPA PRESS) -
La Cooperativa Pastores Oviaragón realizará hoy, domingo 1 de julio, una jornada trashumante trasladando a pie unas 2.000 ovejas desde Jaca hasta las inmediaciones del Pico Collarada, cerca del municipio pirenaico de Collarada, según informó a Europa Press el responsable de Marketing de Oviaragón, Diego Franco.
Se trata de una ruta que los socios de Oviaragón realizan anualmente y que este año se ha abierto a todos los ciudadanos interesados, que han debido acudir a las 07,30 horas a la pradera de San Cristóbal de la ciudad de Jaca, desde donde marcharán por el sendero paralelo a la carretera hasta Villanúa, donde tomarán una pista hasta Collarada.
"El objetivo es acercar las ovejas al pasto en verano", indicó Franco, quien recordó que la trashumancia es una actividad humana desde tiempo inmemorial y que no sólo se realizan pequeños trayectos, sino que los pastores y sus ovejas realizan recorridos importantes desde tierras de secano hasta el Pirineo. "Es una necesidad que tenían los pastores para buscar el pasto", continuó Diego Franco.
Además, el responsable de Marketing de Oviaragón comentó que la realización de la trashumancia mejora las condiciones de la carne que dan estas ovejas, ya que consiguen el mejor alimento natural.
Por otra parte, Diego Franco señaló que algunas de las ovejas que realizarán mañana la ruta trashumante proceden del rebaño que Oviaragón está formando para el centro de interpretación del ovino que va a levantar en el núcleo de Ayés, cerca de la localidad altoaragonesa de Sabiñánigo. "Tendremos un rebaño de 800 ovejas, se podrá ver el museo tradicional del ovino y habrá fogones para que la gente ase su ternasco", dijo Diego Franco sobre este futuro centro de interpretación.
